美國一位大學教授，宣稱他靠著每天吃甜食跟垃圾食物，10個星期內成功減重14公斤，這名教授說，他靠著精準的卡路里控制，而不是專挑健康食物來吃，不但瘦身成功，而且身體變得更健康，不過國內醫師提醒，這些甜食跟垃圾食物，普遍缺乏纖維質，用這種「零食減肥法」，長期吃下來，恐怕會吃出一身病。
巧克力棒、餅乾、洋芋片，這些想要減肥的人，唯恐避之不及的高熱量食物，卻是美國堪薩斯大學教授「郝布」每天餐桌上的必備品，他聲稱，靠餐餐吃這些甜食，2個月半下來，他不但沒變胖，還瘦了14公斤。
CNN記者：「郝布說，關鍵在於仔細計算卡路里數，和紀錄吃了什麼。」
郝布每隔3小時就吃一次甜食，每天攝取的卡路里控制在1800大卡，其中2/3都是大家認為的垃圾食物，再加上 一顆維他命，一罐蛋白質飲料，靠這種方法，他的壞膽固醇指數降低20%，好膽固醇增加20%，就連三酸甘油脂，也降低了39%。
不過醫生卻不建議這種減肥方式。雙和醫院心臟科醫師祝年豐：「(甜點)事實上，可能都有一些反式脂肪酸或是壞的，我們說比壞的脂肪還壞的脂肪。」
醫生表示，甜食沒有纖維，吃多了會便秘，而且熱量密度高，容易導致胰島素上升，加上零食中，反式以及飽和脂肪酸多，容易導致心臟血管疾病，想靠吃甜食減肥，長期下來，恐怕會吃出一身病。
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