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  • 01
  • Apr
  • 2019

慶日本邁入令和時代 東京餐廳推超巨大和牛堡

2019/04/01 17:33
圖/達志影像美聯社 慶日本邁入令和時代 東京餐廳推超巨大和牛堡
圖/達志影像美聯社

為慶祝新日皇5月即位和日本將進入令和時代,東京一家餐廳推出足球大的和牛漢堡,美味多汁的肉排夾在金黃色的漢堡麵包裡,一份要價900美元(約新台幣2萬8000元),令人咋舌。

共同社報導,坐落在東京六本木(Roppongi)的奢華橡木門牛排餐廳(The Oak Door)今天推出重達3公斤的超大和牛堡,賣相驚人。

在主廚細心料理下,這款直徑達25公分的超級大漢堡,不僅鋪著一層層和牛肉、鵝肝醬及黑松露等高檔食材,還撒上金箔。

日裔美籍主廚孫文達(Patrick Shimada)告訴法新社:「我們想慶祝新皇即位和日本邁入新紀元。」

孫文達還說:「這也讓我更加貼近我的日本根源。採用日式食材製作美式漢堡,跟我的出身有點像。」

截至6月底前,都能在橡木門牛排餐廳品嘗到這款期間限定、要價不菲的超大和牛堡,以慶祝皇太子德仁5月1日將即位為新日皇,日本進入令和時代。

這份「超級饗宴」包含一個超大和牛堡及一瓶紅酒,要價10萬日圓(903美元)。

自二戰結束以來,以壽司和各式海鮮佳餚聞名的日本已全心全意地擁抱美式漢堡文化。

孫文達說:「這些日子以來,日本開了許多漢堡專賣店。沿著街道行走,幾乎到處都能買到漢堡。」(中央社)

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更新時間:2019/04/01 17:33

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