日本人最愛，台灣售價也很高的「松茸」，這是一個台灣和大陸人合作，大賺桃太郎錢的例子，松茸甚至更高價的松露，從雲南的深山裡被挖出來後賣相好的，24小時要空運日本，盡快上日本人的餐桌！該怎麼冷藏不失鮮味，該怎樣打通日本市場的任督二脈，要把天然珍希賣出中國深山，在在需要最擅長加工外銷的台式know how。賣相不好的，甚至連「松露」但可以在雲南的山腳下看到有如地攤式的論斤論兩賣，這則報導的每一個環節，都叫人大開眼界，一起來看看。
◎難找難伺候 松茸折煞大陸名廚
這是日本人情有獨鍾的松茸，但它，在雲南，長在大陸雲南的深山裡！菌中之王松茸，雲南年出口創匯台幣18億，這麼大的產值，因為全球到現在無法人工栽培，而超過7成出自雲南。
TVBS記者廖珮君：「來到雲南南華深山，這裡海拔大概是2400公尺，週遭都是針葉林是松樹，今天我們就要跟著彝族，來看珍貴的松茸，到底藏植被下的哪裡？一起來看。」
◎進日本貴為天皇貢品 大陸地攤賣
上山採松茸並不容易，這裡根本沒有步道。記者：「這裡沒有路吧？」松茸採摘農戶：「這裡上來吧，我們一般早上找菌子。」記者：「早上多早啊？」松茸採摘農戶：「早上7點左右吧。」記者：「7點啊？」
連攝影機都遭殃，但也非得這種空氣水質毫無污染的原始林，松樹底下才長得出野生松茸。松茸採摘農戶：「喔喔！」記者：「又有？」松茸採摘農戶：「又有兩個。」記者：「我怎麼完全看不到？」松茸採摘農戶：「3個！」
外行人一頭霧水，但當地人一瞄就知枯葉下有寶貝，採訪當下我們被警告別亂走，怕會踩死剛冒出頭、要拿來賣錢的松茸。業者：「欸這這這不，這個這個那個是，踏死了它(松茸)就不會出了。」松茸採摘農戶：「這一片都有，叫你們不要上去踩了，都是在裡面。」
一個個包好，要搶送山下加工廠，24小時內，要從雲南深山送上日本餐桌，包裝出口做到「一日配」。TVBS記者廖珮君：「目前我所在的位置，只有1到5度的低溫，這些工作人員24小時，在這邊趕工加班，為什麼呢，因為珍貴的松茸保存條件，相當嚴苛，要低溫不會受水氣而潮濕，才不會影響到它的價格，像這樣2朵松茸，要價人民幣2000，折合台幣1萬。」
◎創匯台幣18億 全球迄難人工栽
轟隆隆的冷房裡，一雙雙包裝的手沒停過，重量、溫度、溼度、燈光都要恆定，這是一間兩岸合資的松茸加工廠。松茸進出口台商羅之璿：「就是家族企業，所以才會過來這邊找食材，所以我們才開始做松茸的生意。」松茸進出口陸商蔡強善：「日本人進到中國來進口松茸，有幾家公司比較大的，就是台灣人帶進來的。」
大陸人，透過台灣人中介，跟日本人做生意，雲南松茸年產3500噸，8、9成外銷日本，剩下的，才做成各式加工產品但即使是跟魚子醬鵝肝醬齊名，日本人拿來進貢天皇的松茸，在雲南，竟然是擺在市集地上，隨便賣。小販：「喏這個松茸嘛，那個這些都是松茸，在以前沒有開發的時候，不貴的，就像這麼一筐或一籃，就幾塊錢也賣不掉。」
◎海拔2400M掘珍饈路！ 一步步走
連法國人的珍饈松露，在這兒也命運相同，一籮筐「青菜賣」啦。小販「這個是豬拱菌，松露松露，在國際上講松露啦。」
記者：「通常會出現的菌，有幾種算得出來？」小販：「喔，算的太多了，能吃的不能吃的，我們這裡大概要上100多種吧。」
◎從枯葉裡翻出「創匯寶貝」珍貴
原來雲南人吃菌吃得精，松茸松露反倒不稀奇，80年代後做起這門生意，才被日本人影響，開始「品」松茸，光料理過程，就非常講究。廚師：「了保持它的原汁原味，所以我們不用經過水沖洗。」
◎爭時奪秒！ 深山飛送日本1天到
廚師：「它不需要用刀的，我們都是用竹刀最原始的工具。」記者：「為什麼不能用金屬刀？」廚師：「金屬會起化學反應氧化什麼的。」
◎兩朵松茸一萬台幣 1°C低溫珍存
松茸的吃法千變萬化，光擺上桌，滿屋子都是香味，放入口，鮮美不散，但這些，台灣民眾不一定嘗得到。
◎台灣分杯羹 兩岸聯手大賺日幣
松茸進出口陸商蔡強善：「說實話不是不想出口到台灣，這邊手續很簡單，有沒有其他的因素，可能問題還是在台灣方面。」
◎台灣人行銷 大陸山中採一起賣
松茸進出口台商羅之璿：「(台灣)料理店，對松茸這個東西，已經有在使用，但大部分都是用罐頭類。」
◎純野生！ 出口松茸年產值18億元
兩岸ECFA簽訂，但大陸農產品進口很敏感，台灣還是繼續管制，被官方認定是菇類的鮮松茸，現在還不能合法進口。
◎禁陸農產！ 美味松茸止步台灣外
吃不到，不代表賺不到！中國大陸的山中傳奇，松茸，在兩岸商人聯手下向東北亞攻略達陣台灣行銷的軟實力，果然像松茸的香味，無遠弗屆。
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