說到這個季節的限定美食,那自然就是既甜又酸的草莓了!在日本為了迎接草莓季節到來,不但有各種限定版本的甜點,甚至還有讓人意想不到的草莓漢堡,豐富了大家對草莓滋味的想像。
記者:「嗯!好甜!汁很多又帶著恰到好處的酸味。」
泡芙擠進卡士達醬與莓果鮮奶油,當然少不了主角草莓姑娘。
原宿竹下通這間草莓甜點專賣店則是要推出5款全新口味,當中最厲害的一款叫草莓提拉米蘇聖代,馬司卡朋起司浸泡過濃縮咖啡的麵包丁、切片草莓,最後再放上一顆完整草莓。
記者:「濃縮咖啡微微的苦味,更可以感受到草莓在嘴中的酸甜。」
新宿這家飯店的草莓饗宴,除了草莓披薩,今年更進化了。
記者:「這是加了草莓的漢堡?你說這是草莓漢堡?」
照燒醬肉排加了草莓汁的粉紅麵包,鋪上一層乾燥草莓。
記者:「像是抹上果醬一樣,口感很柔軟的草莓充分展現出它的甜味,但是又不會妨礙到肉的鮮味。」
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