「海鳳梨」是一種海中生物，屬於一種脊索動物，學名叫做「海鞘」，因為外型有點像紅色的鳳梨，因此俗稱「海鳳梨」。海鳳梨是日本宮城縣的名產，不過因為捕撈之後，太容易腐敗，只能現吃，無法外銷，宮城縣的盛產地，特別舉辦「海鳳梨」博覽會，讓大家品嚐最新鮮的海味。
拿起釣竿架勢十足，不過小朋友要釣的不是魚，而是長相怪異的海鳳梨。另一頭香味四溢，賣的是鹽烤海鳳梨。參觀民眾：「啊，好好吃。」
還有還有，拿海鳳梨肉包水餃、或是拿海鳳梨肉炒麵，這場海鳳梨博覽會，在日本東北的宮城縣舉行。
日本的海鳳梨，有8成出自宮城縣，不過因為太容易腐敗，除了產地以外，連日本人都對海鳳梨感到陌生。
海鳳梨有個別名叫海鞘，屬於脊索動物門海鞘鋼，又被日本人稱為東北珍珠。雖然口感爽脆，卻略帶苦澀，所以全世界只有日本、韓國、法國和智利人會吃海鞘，主要的調理方式包括生吃、醋泡、燒烤和煎煮都可以。
在日本，海鳳梨還是重要的下酒菜，不過既然是海鳳梨博覽會，當然還要來點特別的，這是宮城當地的鄉土料理，海鞘汁。參展團體：「歡迎歡迎。」
為了讓更多人瞭解海鳳梨的生態，博覽會還安排了海上參觀課程，搭船出海，看著漁民們是怎麼從海中，吊起一串一串糾結在一起的海鳳梨。
剛吊起的海鳳梨，少了點腐敗的腥味，多了點新鮮的甜美，這正是主辦單位想做的，讓大家知道海鳳梨的美味。參加民眾：「好吃，好吃嗎？哈哈，實際看過生產的部分，可以更加瞭解海鳳梨，這是很珍貴的體驗，該說是剛抓起來的嗎？吃到這麼新鮮的海鳳梨，還是第一次，真的很好吃。」
這場海鳳梨博覽會，短短2天，吸引8000人參觀。用名產拚觀光，讓人口流失嚴重的宮城縣，找回一點點人氣。
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