煎包是台灣很常見的庶民美食,不過來到苗栗通霄,一定要吃這間連續38年蟬聯第一、主持人永烈每回苗栗的必吃美食!
位在苗栗的「霄王煎包」,與以往大家認知的煎包有所不同,採360度煎製,因此每面都呈現金黃色,且用料實在一顆有如女生的拳頭大小,餡料更是豐富。
煎包咬下,外皮Q彈酥脆、韭菜內餡水嫩多汁、吸滿湯汁的冬粉,再配上當地將甜辣醬像打針一樣,直接「注」入煎包的吃法,讓醬汁與內餡融合,吃來更為美味,下次來到苗栗不妨也來吃吃看吧!
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