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  • 14
  • Nov
  • 2017

旗山「蛋蛋」甜點 整根香蕉藏裡頭?!

編輯 李育道 報導

2017/11/14 15:58
時下最火紅的防彈咖啡配上最新鮮的香蕉蛋糕,到底能蹦出什麼火花呢?跟著《食尚玩家》一探究竟!



位在旗山的「帕蒂斯」甜點店,老闆因熱愛甜點卻在家鄉總是找不到一間甜點店,因此拜師學藝後回來開店,而店內不論是蛋糕還是點心都與當地特色結合,像是香蕉巧克力千層,融合當地香蕉、法國進口的天然奶油與日本進口的麵粉,香蕉的香甜配上濃醇的巧克力,鬆軟綿密又不甜膩,實在好吃,另外這裡也供應時下最流行的減肥聖品防彈咖啡,使用椰子油、奶油與黑咖啡丟入果汁機,打成像奶昔的口感,咖啡香混合著奶香,不僅香氣十足還非常有飽足感!




另外店內的抹茶紅豆慕斯,是抹茶控必吃的甜點,遠從京都空運來台的抹茶配上萬丹的紅豆與淡淡的起司香,一口吃下,微苦的抹茶襯托紅豆的香甜,讓人不禁一口接一口,下次來旗山不妨也來吃看看吧!【食尚玩家】

完整版看這裡
更新時間:2017/11/14 16:01

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