台南美食一級戰區,整條街琳瑯滿目,到底哪間才好吃!不僅滷肉飯可以挑選肥肉與瘦肉多寡,主持人阿翔還好吃到只想錄這間店!
位在保安路的「蔡三毛豬血攤」,目前已開到三間分店,且店內的滷肉飯若害怕肥肉,還能要求只要瘦肉,而主持人阿翔吃得則是正常版,鹹香的滷肉配上鬆軟的米飯,吃下一口就能感受到醬油與蔥熬煮出來的滷肉,瞬間在舌尖化開。
而主持人夢多吃得則是米粉炒,用豬油炒過後的米粉吸足了醬汁,再配上上頭的滷肉香甜可口,實在好吃。而這裡除了這兩大特色餐點外,也有乾拌綜合小菜、豬血湯等多樣的選擇;小菜裡的大腸軟嫩好吃,湯頭更是用大骨熬煮,讓台南人阿翔吃得津津有味,甚至要求製作單位,接下來要錄的餐廳取消掉好了!【食尚玩家】
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