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銅板美食 靠這2樣就賣「一甲子」!

編輯 李育道 報導
發佈時間:2017/09/20 19:12
最後更新時間:2017/09/20 19:13

員林在地人才知道的隱藏銅板美食,兩樣竟能賣「一甲子」,到底有多好吃?跟著《食尚玩家》就知道了!
 



 
位在員林的「肉圓施」,肉圓雖用油炸過,但餅皮是使用米漿與一點點的番薯粉,所以炸起來非常軟Q,與一般在彰化吃到的酥脆口感有所不同,一口咬下能感受到它的彈牙,卻又像是用蒸的肉圓,餅皮瞬間化開,再配上彰化特有的米漿特製醬料與扎實的內餡,香甜可口的肉圓讓主持人哈孝遠都為之讚嘆。


 
另外這裡的湯,也是便宜的驚人,一碗只要20元,且有貢丸湯、菜頭湯及綜合湯可選擇,不僅每碗用料豐富,湯頭更是細心熬煮,讓三位主持人不禁一口接一口。【食尚玩家】

 
完整版看這裡

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#員林#肉圓#美食#銅板美食

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