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超夢幻大理石鏡面蛋糕 視覺味覺雙重享受

編輯 李育道 報導
發佈時間:2017/08/30 17:19
最後更新時間:2017/08/30 17:29

療癒人心的甜點永遠都有新花樣!這間台中甜點店,以夢幻的「鏡面大理石蛋糕」攻占Instagram版面,從桌子、盤子到蛋糕,都是清一色的白色大理石,營造出店家的獨特質感,更擄獲了許多少女的心。

 

 
位在台中西屯區的「SIANG HAO PATISSERIE」手作甜點店,以夢幻的「鏡面大理石蛋糕」出名,不僅外表美觀,口感更是多層次,且店內的蛋糕都是以編號命名,因為老闆想讓客人為自己點的甜點取名,像是大理石鏡面蛋糕(NO.002),裏頭使用72%的巧克力慕斯、覆盆莓果凍與底層的布朗尼,配上水嫩的外皮,口感綿密好吃;還有蜜桃鏡面蛋糕(NO.011),裏頭含有水蜜桃果肉,還用上水蜜桃口味的慕絲與酥脆的餅乾,一口咬下就像初戀的滋味,酸酸甜甜!


 
另外這裡除了鏡面蛋糕外,也有可愛的覆盆子馬卡龍(NO.009),粉紅色的外表配上濃郁的覆盆莓輕乳酪,讓人少女心就像火山一樣爆發!最後還可在店裡來上一杯萊姆接骨木氣泡酒、櫻桃氣泡飲,也都是相當不錯的選擇。【食尚玩家】

 
完整版看這裡



 

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#鏡面蛋糕#台中#少女心#馬卡龍#點心#甜點

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