韓國首爾新沙洞的DoreDore咖啡廳，是不少人必朝聖的景點，其中又以鮮豔七彩包覆香濃奶油的彩虹蛋糕最受歡迎，店家說他們的蛋糕不只美麗，也注重融合各種口感，把藝術注入蛋糕創作，希望帶給顧客滿滿幸福回憶。
巧克力棕櫚樹、橘紅奶油當夕陽，還有餅乾化身小盆栽，開了滿滿慕斯鮮花，放眼望去一個個蛋糕，可愛又極富巧思，全都是出自她的巧手。
DoreDore蛋糕設計師：「就像是韓國有句話說，好看的蛋糕比較好吃，我認為食物也需要看起來，跟吃起來一樣好吃，為了要達成這樣的想法，我就成了蛋糕設計師。」
喜歡藝術更愛甜點，她是韓國首爾DoreDore蛋糕店的首席設計師，骨子裡燃燒著創作魂，最擅長用色彩征服人心。
DoreDore蛋糕設計師：「粉紅色還有藍色和黃色，都是我主要使用的顏色，就像大家知道的彩虹蛋糕，我也使用了其他的顏色。」
用色大膽鮮豔搶眼，瞬間攻上少女最愛甜點，另外這款奶油蛋糕，柔和配色就像棉花糖同樣很受歡迎。
DoreDore蛋糕設計師：「奶油下方是巧克力法奇軟糖蛋糕，我使用亮色系的奶油來強調對比度，蛋糕概念是來自極光，所以我在蛋糕上面撒了糖粉當星星。」
攝影美術專業出身，過去沒有任何料理背景，但就因為老闆一句話，從此抹刀當筆、刷奶油當顏料，盡情揮灑蛋糕創意。
DoreDore蛋糕設計師：「不同於平面的花朵圖案，我使用抹刀來製造花朵，增加一些油畫的筆觸，如果你很近距離的看蛋糕，可能會不知道這是什麼，但如果距離遠一點就會很像油畫。」
除了招牌蛋糕設計，這裡也接受客製服務，像是充滿粉紅泡泡的關島蜜月蛋糕，卡通造型的人像甜點，就連回憶也通通做得出來。
DoreDore蛋糕設計師：「畫畫就只是作畫而已，但做蛋糕就不一樣了，它代表的是能讓，心情變好的禮物跟回憶，雖然吃完蛋糕後什麼都不剩，但它能創造很多回憶。」
把蛋糕設計當全新畫布，大膽注入新想法，用心做的美食不只好吃好看，也共同分享著美好時光。
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