原本只是一家醫院,本來是要給病人打發時間的甜點小店,後來因為店裡甜點,太過於有名了,因此才誕生了這家手作千層蛋糕專賣店。
店內招牌就是千層蛋糕!其中一款「繽紛珍奶千層蛋糕」就是人氣商品之一,千層蛋糕的製作費時費力,因為千層蛋糕的餅皮加了紅茶,所以一咬下去,茶香味濃,再搭配蛋糕旁的珍珠與冰淇淋,真的有讓人在喝珍珠奶茶的錯覺。
不喜歡吃太甜的人,也可選擇店內「小山園抹茶草莓千層蛋糕」,蛋糕中間的夾層,是完整一顆一顆的草莓,並且選用日本進口的抹茶,草莓的微酸口感,搭配日式抹茶,加上牛奶的奶香味,完全就是奢侈的饗宴。
不過,因為千層蛋糕的做工費時,因此每日千層蛋糕都是限量販售,下午1點開賣,賣完為止,喜歡千層蛋糕的朋友們,下次來高雄千萬不能錯過。
實習編輯 方佳琳
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