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  • 14
  • Apr
  • 2017

復活節耍萌拚創意 彩色雞蛋、迷你蛋好吸睛

編輯 談雍雍 報導

2017/04/14 23:15
業者提供

提到復活節,當然少不了彩蛋和兔子。而世界各地國家及地區都會舉辦不同的活動來慶祝,古時有復活蛋象徵「新生」的說法,如今人們在復活蛋上繪畫繽紛的圖案,當禮物送給別人。而這次不用拿畫筆彩繪白雞蛋,有超市特別推出「彩色雞蛋」,顆顆都是不同顏色,既養生又充滿復活節的淘氣情調。

每到復活節,人們會將蛋煮熟、用多彩的顏料作為美麗的裝飾,再贈予親朋好友,表達重生!而今年微風超市獨家引進,桂園自然生態農場研發的彩色蛋,飼養採用天然食材,如鳳梨酵素、綠藻靈芝多醣體、益生菌等,外表燦爛亮麗,應景彩蛋非它莫屬!

而飯店業者也應景推出創意「彩蛋」甜品,台北晶華酒店以天然放牧土雞蛋殼當作盛器的「晶華迷你蛋」,共含香濃可可及蜂蜜香草兩種口味。而製作香濃可可口味時,必須先將全蛋、蛋黃、糖及可可粉拌勻,再加入融化的黑巧克力及無鹽奶油,之後拌入巧克力豆,最後注入土雞蛋殼中烘烤,即成為烏黑亮麗、濃醇香甜的可可雞蛋糕。
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更新時間:2017/04/14 23:15

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