網路知名美食家、部落客莎莎(蔡佩珊)遠嫁美國波士頓,為了一解鄉愁常在其臉書粉絲團分享美式食物融合台灣味,今天她就要來教大家,如何將台味十足的乳加巧克力融入美式甜品瑪芬當中。
食材:低筋麵粉135g、無糖可可粉15g、泡打粉5g、鹽巴2g、糖75g、原味優格170g、雞蛋2個、蔬菜油60ml、77乳加巧克力 2條。
作法:將上述材料混合在一起後,攪拌均勻,再放入瑪芬杯當中,放入200度的烤箱烤18-20分鐘,即可完成!
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