食指大動排排站，來介紹高雄哈瑪星營業一甲子的汕頭乾麵，蒜頭豬油調味的古早味乾麵，除了是當地人懷念的老味道，也吸引越來越多觀光客上門，不過內行人都知道，要吃得避開中午用餐人潮，而且也不能太晚來，因為過了一兩點食材就賣得差不多，時常不到傍晚6點，老闆娘就要收店打烊！
頂著豔陽高照，這一家子在店外頭等著買麵外帶，因為高雄哈瑪星這間汕頭麵店，店內座位不多，內行客人大多選擇外帶，否則就是要避開中午用餐人潮，明明營業時間到晚上6點，但老闆娘卻常常提早打烊，除了當天準備的麵糰不夠賣，招牌的切料像川燙豬舌、小卷，都常在中午過後就被點光，太晚來，食材都沒了，老闆娘只能跟顧客頻道歉。
超過60年的老店，賣的是用料簡單的汕頭乾麵，店家捨棄台式乾麵用肉燥調味，而吸引顧客一甲子的秘訣，就是這一桶，蒜味豬油是老闆娘天天早起特製，搭配些許醬油和乾麵攪和攪和，現切進薄薄的豬肉片，就是讓許多老顧客都不忘定期造訪的老味道。
特別的是點小份乾麵，不用碗裝而是放在盤子上，讓許多第一次上門的客人，看了覺得新鮮，但事實上這「盤裝小乾麵」，打從前一任老闆就流傳下來，60年始終不變，哈瑪星觀光客越來越多，加上市區要找到這古早味不容易，外地遊客也會慕名上門，讓這樸素的小麵店能持續吸引人潮。
