以千層蛋糕聞名的紐約甜點名店「LADY M」和台北五星飯店合作，第一波限量700個蛋糕迅速秒殺，4月28日在集團官網上開賣第二波2千個蛋糕，同樣不到1天時間秒殺售光，為此業者也特別再加開第三波，將在5月3日中午12點開始，開賣2千個法式經典千層口味，另外也推出之前尚未販售過的伯爵千層口味，再度讓廣大的甜點迷期待。
20多層薄餅層層堆疊，精緻外觀和口感，吸引不少愛吃甜點的粉絲，台北晶華酒店日前更邀請 Lady M主廚Julien Micault來台示範千層蛋糕製作，如紙片般的薄餅再抹上奶油，重複好幾次，一個蛋糕得花上好幾10分鐘。
甜點名店LADY M在台灣同樣廣受消費者歡迎，不過4月28日線上開賣後卻遭眾多網友在台北晶華酒店臉書上開罵系統出現問題，有網友留言「根本進不去啊」、「頁面就跑不動」、「頁面突然跳出」等，甚至有網友留言質疑「這是行銷手法」。
面對負評，台北晶華酒店則是再度釋出好消息，緊急與紐約總公司協調，爭取2千個9吋法式經典千層蛋糕，230個伯爵茶千層蛋糕，其中有2千個法式經典千層蛋糕將在5月3日中午12點起，於網路購物系統上開賣；230個伯爵茶千層蛋糕，則可在飯店地下2樓麗晶精品提供單片單點服務，每日限量60份，或是在5月3日至8日，於麗晶精品購物滿5千元，也可憑票購買一個9吋伯爵茶千層蛋糕，每日限量30個。
此外，「Lady M」副總裁島田安紀子也來台透露，預計最快年底前在台灣開新分店。
圖／台北晶華酒店
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