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冰涼口感七彩外表!台南開賣「甜甜圈雪糕」
編輯 沈俐萱 報導
發佈時間:2016/04/21 11:34
最後更新時間:2016/06/29 09:35
 冰涼口感七彩外表!台南開賣「甜甜圈雪糕」

除了各式各樣的小吃之外,台南還有不少新奇甜點,近日就有甜甜圈業者在4月份引進國外當紅的甜甜圈雪糕,小小一顆如甜甜圈,一口咬下是冰冰涼涼的雪糕,外觀淋上紅色、藍色、黃色、綠色的巧克力醬糖衣,再灑上七彩巧克球、糖果粒,繽紛外觀吸引遊客眼球,也在網路上掀起討論熱度。


可拿滋「Cronutt」從紐約竄紅,有別於一般甜甜圈,口感結合可頌和甜甜圈,,口味也很多元,另外更常推出造型可愛的限定版,像是小小兵造型、芝麻街餅乾怪獸等,目前在台北、台中、台南都有分店,因為氣溫逐漸暖和,業者在台南分店引進雪糕版的冰涼甜甜圈,原料從義大利進口,使用義式半凍雪糕,每天手工現做,香草牛奶口味的甜甜圈造型冰淇淋,外層淋上不同口味、不同顏色的巧克力醬,內層拌入義大利進口的巧克力脆球,有的表層更灑上七彩巧克球與糖果粒,冰冰涼涼的口感和五彩繽紛的外型非常適合夏天。

另外在台南,也能吃到之前在韓國、日本、香港及東南亞極為流行的馬卡龍雪糕,業者使用「阿摩尼亞製冰機」,延續過去30年代現場製冰的技術,冰的口感也較扎實,所有圖案都是店家用翻糖加糖霜繪製,搭上冰品店的冰淇淋當夾心,目前有牛奶,Orea,抹茶,拿鐵,巧克力等口味,假日平均銷售上百個,最受歡迎的就是小小兵,其次為麵包超人。

圖/Mr. Donuts Gelato甜甜圈雪糕台南店無聊郎-懷舊冰品冷飲

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#甜甜圈#甜甜圈雪糕#台南#義大利

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