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  • 10
  • Dec
  • 2015

耶誕饗宴都在這!龍蝦吃到撐、金色法式餐

記者 馮珮汶 台北 報導

2015/12/10 15:17
 耶誕饗宴都在這!龍蝦吃到撐、金色法式餐
耶誕節要吃什麼大餐才好呢?台灣人瘋吃到飽,近來業者紛紛推出各種主題吃到飽吸客,因應12月25日的到來,飯店業者花招百出,像是君品酒店加碼推出龍蝦吃到飽時段、寒舍樂廚則是端出繽紛的紅綠馬卡龍;不過也有業者搶攻高端消費族群,北投麗禧在平安夜就推出限量僅50套的金色法式耶誕餐,搶攻饕客荷包。 
 
君品酒店雲軒西餐廳「龍蝦Plus帝王蟹十二宴」吃到飽推出後就受到許多人喜愛,現在預約已經滿到明年3月,而業者現在除了原本的週二、週四午晚餐時段,加碼推出週一午餐餐時段,享用加拿大龍蝦、頂級野生帝王蟹共12種不同烹調方式,再搭配自助餐檯上多達50多款餐點,讓喜愛龍蝦、帝王蟹的老饕們能有機會大飽口福。
 
 
▲▼圖/君品酒店提供
 
另外酒店雲軒西餐廳在耶誕跨年假期,也邀請雲朗觀光集團旗下飯店-RELAIS VILLA MONTE SOLARE主廚Ragni Matteo來台,從12月16日至2016年1月1日獻上多道翁布里亞道地料理,並以圓桌呈現獨特義大利過節團圓氣氛,可以享用到平常少見的五道傳統翁布里亞節慶美食-手工肝醬醃菜冷肉烤餅、精燉閹雞清湯手工帽子肉餃、焗烤精肉醬麵捲、爐烤羊排或慢燉牛頰、節慶蛇型杏仁糕餅。 
 
位於南港的寒舍餐旅則是在12閱期間的平日午晚餐時段,推出4人同行1人免費的優惠,甜點區也特地推出融合莓果與檸檬萊姆口味的限量紅綠馬卡龍;寒舍艾美酒店則是在平安夜推出綺饗‧雪白聖誕饗宴,主打美國安格斯黑牛、炸干貝及烤火雞等頂級料理。
 
▲▼圖/寒舍餐旅提供
 
台北喜來登則是在旗下各餐廳推出耶誕饗宴,像是義式餐廳披薩屋主推6盎斯香烤菲力牛排、安東廳還有香煎明蝦、干貝、燉煮鮑魚以及和牛菲力牛排、最熱門的12廚自助式吃到飽更是不用說,訂位每天都是滿滿滿,平安夜當天也會由聖誕老公公與耶誕天使於各餐廳發送耶誕糖果與歡樂氣球,並邀請音契兒童合唱團於飯店大廳「詩歌報佳音」。 
 
▲▼圖/台北喜來登酒店提供
 
同樣主打頂端客層,北投麗禧酒店歐陸餐廳也推出應景的金色法式耶誕餐,只在12月24日晚間供應,限量50套。套餐特別選用有法國三大珍饈之稱的黑松露、魚子醬、鴨肝等頂級食材入菜,融合創意與法國傳統飲食特色,以細膩的烹飪手法呈現鑲金般的耶誕料理。
 
▲圖/麗禧酒店提供,首圖亦同
更新時間:2016/06/29 09:35

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