來自日本超夯的迴轉壽司藏壽司(くら寿司)自去年底登台後，人氣非常高，第1家店落腳南京東路與松江路交叉路口，接著9月正式在台中開幕第2家分店，現在則確定將開在桃園中壢地區開設第3家分店，預計於2016年初開幕。
根據藏壽司臉書的求才PO文透露，即將於明年初開設第3家分店，地點就在桃園中壢火車站附近商圈中，讓更多人品嚐到來自日本大阪的老字號平價壽司店，而在台北店的點餐方式和日本店相同，使用觸控面板就可以點餐，用餐完畢後將吃完的盤子放入回收區，還可以在觸控面板上玩遊戲，有機會獲得扭蛋玩具，在台北店、台中店都很受消費者歡迎。
另外在高雄也有一家特色迴轉壽司，同樣使用觸控面板點餐，業者自日本引進新幹線的迴轉壽司系統，可愛的新幹線火車直接送餐到座位旁，不只吸引小朋友注意，也讓大人覺得有趣，，除了壽司外，還有薯條、烏龍麵、烤飯糰、烤布蕾等，非常豐富，在網路上的討論度很高。
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