今年下半年日本美食搶攻台灣市場頻頻,繼大阪izumi curry、「吉豚屋」(Katsuya)之後,日本第一天丼「金子半之助」也要進助台北微風車站,為了吸客,開幕當天前100名賓客還有機會用「1元」品嘗天丼。
被譽為「日本第一天丼」的日本最夯排隊名店「金子半之助」,自2010年在東京中心日本橋開設本店後,就以豪邁又超值的天丼料理引起整個日本的關注,最高一天900人的來客數,成為日本橋人氣新地標,三井outlet木更津店更以來客數最高一天1200人,蟬連當地業績王及排隊名店人氣王,目前在日本總店數6家、美國3家,台灣首店也即將在11月10日首度登台進駐微風台北車站二樓。
開幕時將和日本同步推出3款人氣料理,包括江戶前天丼、上天丼及天丼。業者表示,為歡慶首店開幕,開幕當日前100名排隊民眾可參加「翻玩日本味」迎賓活動,現場將架設大型扭蛋機,共有六6種獎項,幸運而最低可以用「1折」或「1元」吃天丼。
另外近來超夯的另外一家餐廳,就是在台北京站甫開幕的大阪的人氣咖哩「izumi curry」,繼日本、香港、菲律賓後,超人氣大阪咖哩飯的全球第四站落腳台北京站,推出多達20款以上的咖哩飯口味、近10款的烏龍麵料理,店內大約可容納70人。創辦人中野隆司先生說,海外每家分店一定要完整複製本店的烹調、料理方式,招牌的咖哩醬汁使用包含蘋果、洋蔥、生薑、香蕉、蜜糖、蔬菜、小麥粉以及多種天然香料等等,零零總總數10種材料,店內每天也會留一小部分做為隔天熬煮的湯底,越煮越香、越濃郁,每次造訪口感都不一樣。
◎圖片來源:業者提供
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