炎炎夏日,想喝一杯消暑嗎?台北W飯店宣布,成立「調「癮」實驗室 Liquid Lab」,推出擁有台北文化、在地特色的系列調酒,將台灣巨峰葡萄加入調酒;大倉久和珍珠酒吧則將在7至8月期間推出多款鮮果調酒,將經典雞尾酒融入香氣逼人的台灣特產愛文芒果,創出獨特風味。
台北W飯店調酒中「A NIGHT IN TAIPEI 台北一夜」用了家喻戶曉的「Play Gum 飛壘口香糖」浸泡雪樹伏特加為基酒,加入柳橙原汁、新鮮檸檬汁及現榨金桔汁並充分混和,再注入冰鎮過的馬丁尼杯,;另一杯「招牌茶調酒」系列之一的「ASIAN MIND 亞洲之心」,以台灣坪林產烏龍茶與琴酒的完美比例,與日本經典「MIDORI」哈密瓜利口酒為基底,加入葡萄柚汁及純天然百花蜂蜜後混合呈現青蘋果色。
大倉久和珍珠酒吧,則是加入芒果,將調酒變甜,Mango Hawaii,原為藍色夏威夷是以蘭姆酒為基酒,調入藍柑橘酒,再加入檸檬、鳳梨汁,就像是熱帶海洋一般,此次特調加入芒果果泥,呈現出驚艷視覺的藍綠色澤;還有一款Mango Mimosa,原本是將現榨柳橙與香檳調和,但調酒師刻意將柳橙改為芒果,打造仕女們最愛的酒香、果香味。
◎圖片提供:台北W飯店、大倉久和
※提醒您:飲酒過量,有害健康。未成年請勿飲酒。
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