好潮！夜裡會發光　澳洲、英國推螢光冰淇淋

<html> <head></head> <body> （網路新聞中心/沈俐萱） <br /> <br /> 你相信嗎？現在除了有夜光衣服、鞋子、指甲油外，澳洲冰淇淋店「196Below」也突發奇想，推出會發光的冰淇淋，讓許多網友覺得好新奇，不過做出全世界第一個會發光的冰淇淋是英國企業家Charlie Francis。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150303143624469.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼（圖／ <a href="https://www.facebook.com/196below/timeline" target="_blank">澳洲冰淇淋店「196Below」臉書粉絲團</a>） <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150303143629461.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 澳洲冰淇淋店「196 Below」在水果原料中加入可食用螢光色素，利用液態氮和超低溫度將冰淇淋極速結冰，一球約台幣208元，還有一點非常特別，螢光冰淇淋只會在晚上販售。 <br /> <br /> 英國企業家Charlie Francis則首創全世界第一個發光冰淇淋，他和中國科學家合作，利用水母發光蛋白質做出，更厲害的是這款發光冰淇淋可以利用嘴巴的溫度，改變冰淇淋酸鹼值讓它發光，因此可以越舔越發光，不過也因為萃取發光蛋白質的成本非常高，一求要價台幣6千多。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201503/20150303143619537.jpg" width="640px" /> <br /> ▲英國企業家Charlie Francis則首創全世界第一個發光冰淇淋。（圖／ <a href="https://www.facebook.com/lickmeimdelicious/timeline" target="_blank">Lick Me Im Delicious臉書粉絲團</a>） </body> </html>