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【時尚王牌】〈獨家〉郵輪美食種類多 頂級享受一天6餐

記者 蕭子新 / 攝影 孫銘瑤 報導
發佈時間:2007/03/11 20:31
最後更新時間:2016/05/16 15:06

搭上頂級郵輪享受悠閒時光,絕對不能少的,就是品嚐豐富的各國料理,不管是南洋風肉骨茶、道地印度咖哩,還是頂級義大利料理,在郵輪上品嚐美食,每一餐都可以像當皇帝一樣,極盡奢華。

TVBS記者蕭子新:「你一天吃幾餐?3餐加上宵夜,4餐好了,但在郵輪上,總共一天供應6餐,各式各樣的餐點,絕對會寵壞你的胃,原來船上也有大觀園,歡迎光臨!」

吃吃吃吃吃,在郵輪上,真的是東吃西吃,因為東方菜也吃,西方菜也吃。TVBS記者蕭子新:「遊客來自四面八方,也因此在船上菜式是五花八門,我們現在正在船上的一間日式料理店,正在享用的是道地的日式鐵板燒。」

兩手的鏟子,不只料理食物,在食材間的舞動,讓是視覺的一大饗宴,鐵板師傅精湛的演出,希望你帶著愉悅的心情來享用。鐵板燒師傅:「希望在這裡遊客能夠放輕鬆,感覺很快樂,好好地看我們專業廚師的鐵板燒秀。」

紅通通的明蝦,在鐵盤上跳動著,來自紐西蘭的生蠔,一烹煮,立刻溢出鮮美的湯汁。鐵板燒師傅:「來自紐西蘭的生蠔。」TVBS記者蕭子新:「嗯!非常鮮美多汁。」

更別說鮮嫩的菲力牛排,紮紮實實的一大厚塊,油香四溢,而海鮮有海鮮的鮮美沾醬,牛排也有專屬的岩鹽提味,這是鐵板燒,但只是眾多美味的起點。

TVBS記者蕭子新:「我們看到這好像是,台灣也吃得到叫做肉骨茶,但是這邊的特色,原汁原味該是什麼樣子。」船員:「原汁有7種藥材,有北薺,還要配點甘蔗,主要是排骨,是瘦肉跟肥肉中間,那一段排骨燉出來的湯,不會很油但很香,配著冬菇豆腐一起燉的,要燉差不多2個鐘頭。」

既然來到南洋搭船,不嚐點道地的南洋菜,絕對說不過去,道地的馬來西亞肉骨茶特別香,黑胡椒味特別濃,跟在台灣的吃法,就是不一樣,還有還有,炒粿條,也是跟台灣的炒法大不同。

TVBS記者蕭子新:「在台灣(吃粿條)可能就是用豬肉去炒,但我不知道這邊的吃法,我看到好像有海鮮。」船員:「對,這不會放豬肉,因為馬來西亞人不吃豬肉,所以基本上,所有東西都是海鮮。」

嚐完南洋菜,再往西邊走,我們往印度去。店員:「歡迎光臨!」

說到印度,你一定會想到咖哩,但是,你想過一次嚐遍10幾種咖哩嗎?TVBS記者蕭子新:「很難想像,印度菜也有自助餐,各式各樣不同口味的咖哩,在船上你可以自行挑選。」

有辣的有不辣的,有鬱金香粉多一點的,有肉桂多一點的,在飽嚐印度文明的精髓之後,我們再往西邊走,嚐嚐義大利料理,而且是頂級的義大利料理。餐包上塗抹的奶油,有義大利香菜、開胃的明蝦沙拉,蝦肉爽脆,Q到在盤中滑動,差點難以固定下刀 。

蕃茄湯,用新鮮番茄跟罐頭番茄混合攪拌而成,溶上一片新鮮起士,道地的義大利做法,烤得金黃色的羊小排,佐以薄荷醬汁,裹上酥脆的香料外衣,一入口就化了開來,不能錯過的是甜點,為這一切的美好,畫下香甜的句點。

店員:「您的甜點是起士蛋糕,有黑梅、有草莓冰淇淋,還有小小的黃金蕃茄。」

吃飯皇帝大,當搭乘郵輪航行在海上用餐,成了令人賞心悅目的事情,每天你都可以當皇帝,不是嗎!

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