好評台中鵝肉推薦!食尚小編帶你看看這間西屯美食「酉金鵝」,是在地人氣很高的無骨鵝肉專賣,鵝肉鋪滿滿的「無骨鵝肉飯」百元有找,肉質鮮嫩入味,淋上店家自製的香醇鵝油、鵝油辣椒超銷魂!多種鵝肉料理也是好吃無雷,趕快跟著小編的腳步一起去嘗鮮吧~
台中人氣無骨鵝專賣
在台中有多間分店的鵝肉專賣「酉金鵝」,漢口總店位於台中市西屯區漢口路二段,鄰近甘肅成都停車場,步行約3分鐘即可抵達,開車前往的饕客們不用擔心沒位子停!店內環境寬敞舒適,外帶客人眾多,內用區也座無虛席,可見其人氣之高。店內菜單除了鵝肉飯,還有多樣化的鵝肉料理可以選擇,像是鵝肉切盤、各式主食、湯類、熱食小菜、涼拌小菜等,揪多一點人來用餐就可以多點幾道菜吃個過癮~


 鵝肉飯鋪滿滿百元有找

來到「酉金鵝」,絕對不能錯過招牌的「無骨鵝肉飯」(95元),鵝肉鋪好鋪滿,還會淋上店家自製的香醇鵝油,光是聞到那迷人的香氣就口水直流了!鵝肉是當天現宰現煮,肉質鮮嫩多汁,完全不會乾柴,讓人忍不住一口接一口。店家還貼心在醬料區提供沾醬和鵝油辣椒,很多人買了鵝肉飯會來這邊加辣椒,愛吃辣的朋友不要錯過!門口處還有一大鍋鵝高湯讓你免費裝,內用則是喝到飽,裡頭不光是清湯而已,還有一些像是鵝脖子之類的鵝肉邊料可以撈來吃喔!





老饕必點小菜一次看
小菜的部分尤其推薦「韭菜豆芽綜合鵝下水」,每盤只要130元,裡頭包含了鵝胗、鵝肝、鵝心等3種部位,口感豐富有層次。老饕最愛的「鵝腸」(80元)也是處理得恰到好處,脆脆的口感帶著鵝肉的香氣,讓人一吃就上癮。「鵝血糕」(50元)是用現熬的鵝高湯煮製而成,搭配鵝油辣椒吃起來更夠味。很特別的是這邊也有賣「麻油腰只」(120元)去腥處理得宜,完全沒有腥味,口感很彈嫩。「燙青菜」(40元)可以選擇大陸妹或地瓜葉,經過鵝高湯川燙,再搭配鵝油香蔥,香氣十足,整體價格都算是很平價,推薦給大家~






酉金鵝(漢口總店)
台中市西屯區漢口路2段90號
0978-078-955
原文請見:台中人激推高CP值鵝肉店!「鵝肉飯」肉量滿滿免百元,鵝肉湯免費喝到飽
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