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高雄超高分麻辣鍋!599元起爽嗑火鍋、串串吃到飽 還開到凌晨

責任編輯 劉懷襄 廖建銘 報導
發佈時間:2024/12/29 20:49
最後更新時間:2024/12/29 20:49
高雄三民區一家超狂吃到飽,最低僅599元就能享火鍋、串串吃到飽。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)
高雄三民區一家超狂吃到飽,最低僅599元就能享火鍋、串串吃到飽。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

天冷就是要吃麻辣鍋!位在高雄三民區一家超狂吃到飽,最低僅599元就能爽吃火鍋、串串,而且還是吃到飽,另外再加價200元享部分熱炒無限吃,一鍋爽吃3種湯底,蔬菜吧的自取食材超過二十幾種任你挑,超划算,吃飽後還有甜點滿足你的胃。快來看看《食尚玩家》部落客的食用心得吧!
 

高雄4.9星火鍋吃到飽


「開麻開辣-鴛鴦鍋、乾鍋、快炒吃到飽」位在高雄市三民區大昌二路上、靠近大豐路口,距離正忠市場、樹德家商、雄工、高科大建工校區、育英護校都不遠,算是在很熱鬧的商圈中心位置。

 

「開麻開辣-鴛鴦鍋、乾鍋、快炒吃到飽」旁邊的義華路一直走就會到陽明商圈,店址是很不錯的位置。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

最低599元起吃到飽


室內用餐空間寬敞乾淨,燈光配色有點像前衛的餐酒館,菜單包含牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、串串、特色食材、乾鍋快炒、甜點飲料,自取蔬菜吧、火鍋料也包含在內,依照食材數量和種類分成3種價位,另外價格根據用餐時段也有不同,分別是午餐599、799、988元,晚餐699、899、1,088元,宵夜599、799、988元。最高的價格可享菜單所有食材,最低的價格不包含乾鍋快炒,中間的價格則是只含部分快炒。最低只要599元起就能享火鍋、串串吃到飽,另外只要再加價200元,更可享部分熱炒無限吃!

價位部分午餐及宵夜時段比較便宜,而店內的裝潢也很有FU。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

超過20種自助吧任夾


 
蔬菜吧的自取食材超過二十幾種,包含葉菜類、根莖類、瓜類、菇類、火鍋料等,還有冬粉、科學麵、角螺豆皮、雞蛋及選擇超多的火鍋沾醬。取餐檯乾淨有質感。

蔬菜吧是自取吃到飽,而且種類多元,可以選擇自己喜愛的蔬菜。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

蔬菜吧是自取吃到飽,而且種類多元,可以選擇自己喜愛的蔬菜。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

火鍋沾醬除了一般常見的蔥、蒜、辣椒、沙茶醬、醬油、醋,還有香菜、蒜苗、炸醬、豆腐乳,種類樣式超齊全。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

一次爽吃3種湯底


麻辣鍋我們選了小麻小辣,搭配牛骨酸白菜鍋,中間有一個小圈圈湯,裡面有大量蒜頭蛤蜊,可以拿來煮海鮮蝦子,所以其實是一次可以吃到3種湯底喔!也可以把串串食材直接插進去煮,吃法變化多。麻辣鍋的鴨血水嫩多汁又入味,豆腐微Q微嫩。以我們個人感受來說,整體是比較偏鹹香,微微辣、不太麻,感覺下次來可以點到中麻以上。

 
牛骨酸白菜鍋我們也很喜歡,酸爽夠勁,煮了食材也能很好地吸收酸香,非常推薦!(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

牛骨酸白菜鍋我們也很喜歡,酸爽夠勁,煮了食材也能很好地吸收酸香,非常推薦!(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

中間可以算是一個蒜頭蛤蜊湯,雖然蛤蜊尺寸中等,但夠新鮮,用來煮蝦子海鮮類可以更好襯托甘美原味。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

澎派肉類、海鮮、串串無限嗑


我們點了澳洲背肩和牛、前腿和牛、肋眼牛、牛舌、美國板腿牛、修清牛五花、開麻牛尾、安格斯黑牛、伊比利梅花豬、台灣梅花豬肉片,一次可以吃到多種不同產地、品種、部位的牛肉。牛舌口感嫩Q,和牛香滑細緻,肋眼牛肉汁濃重、伊比利豬嫩彈兼具,肉肉控真的大飽口福!

和牛肉、牛舌可以吃到飽,實在很過癮!(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

海鮮則點了美國大干貝、天使紅蝦、金鑽大白蝦、現流中蛤蜊。金鑽大白蝦很大隻,肉厚Q脆,而且天使紅蝦和大干貝竟然可以吃到飽!?其實還有新鮮中卷我沒點到,因為太多好料肚子裝不了那麼多啊!串串的部分,我覺得放進麻辣鍋去煮很好吃!跟平常火鍋大部分都在吃肉片的感覺截然不同,可隨個人喜好,只煮一下有嚼勁肉汁,煮久一點更入味軟嫩。

每一種口味的鍋底都丟一些蛤蜊下去,可提升湯頭的鮮美。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

除了肉類、海鮮,這裡還有串串可以任吃,實在太豐盛啦!(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

各式熱炒通通有


 
來這裡完全不怕吃膩的問題,只有肚子裝不下的煩惱!火鍋吃到一半換吃熱炒,菜色口味口感變化多,連田雞都有,分量不多不少剛剛好。「麻油松阪豬」是炸過再乾鍋熱炒的方式,炸過松阪豬表面酥脆鹹香,讓人忍不住一口接一口。

「麻油松阪豬」帶有微微的麻油薑香氣,令人食指大動。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

熱炒品項很多,常見的熱門菜「泡菜牛肉」「香辣肥腸」都有。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

熱炒品項很多,常見的熱門菜「泡菜牛肉」「香辣肥腸」都有。(圖/高雄美食。茉莉小姐說說話提供)

上面那些菜吃完就飽到天靈蓋了,但還是要吃甜點當完美Ending。甜點有鮮奶油布丁、黑糖凍、冰淇淋、馬卡龍,都是服務人員送上桌,甜點整體質感都不錯。整體而言,「開麻開辣-鴛鴦鍋、乾鍋、快炒吃到飽」食材新鮮豐富,鍋底口味也不錯,重點是營業時間長,從中午一路到深夜都能吃,推薦給大家!

開麻開辣-鴛鴦鍋、乾鍋、快炒吃到飽
 

高雄市三民區大昌二路147號

07-398-4976

週一至日11:30~凌晨01:00

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原文請見:網評4.9星!599元起火鍋、串串吃到飽,多200元加碼熱炒無限吃
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原文請見:高雄美食。茉莉小姐說說話
 



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