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台劇《八尺門》爆紅排骨飯是這家!配上半熟蛋饕客欲罷不能

責任編輯 賴沛菁 歐陽珮婕 報導
發佈時間:2023/08/18 09:51
最後更新時間:2023/08/18 09:51
「天天鮮排骨飯」是在地熱賣40多年的老字號。(圖/女子的休假計劃提供)
「天天鮮排骨飯」是在地熱賣40多年的老字號。(圖/女子的休假計劃提供)

隨著最近大勢台劇《八尺門的辯護人》暴紅,劇中出現的基隆美食,更是受到眼尖影迷們的關注!尤其是這家本身就擁有超高人氣的「天天鮮排骨飯」,不僅是在地熱賣40多年的老字號,即使隱身巷弄,仍然夯到天天排爆,難怪被封為「孝三路四大天王」之一!店家主打酥脆排骨+爆量蝦仁飯,再搭半熟蛋的超罪惡吃法,美味程度讓《食尚玩家》部落客都大讚!快快來去踩點一下吧~

店家主打酥脆排骨加爆量蝦仁飯再搭半熟蛋的超罪惡吃法。(圖/女子的休假計劃提供)


 
天天排隊老店排骨飯

「天天鮮排骨飯」位於基隆孝三路上,鄰近基隆火車站,我們是11點一開門就到,所以沒看到外面大排長龍的隊伍,要是人多的話就有分內用排隊處,聽說假日更是排隊到巷口。本來還納悶怎麼沒人排隊,原來都在裡面了,內用桌位大約有5桌,店內有冷氣吹,夏天在這用餐還不錯。
 

4樣主食任你選

店家僅賣四樣主食。(圖/女子的休假計劃提供)

店裡賣的東西很簡單,主食就只有排骨、蝦仁、雞腿、魚排4樣,還有酸菜、高麗菜等配菜。滿多顧客都選擇外帶,很多人都是先打電話訂數量,來了就直接拿,很省時!看看外帶便當,蝦仁和排骨感覺很厲害,但最後要走時,老闆說雞腿要等,下次來我也想試試看~

 

排骨、蝦仁搭半熟蛋超邪惡

點1份排骨飯會送上來3盤,菜飯和主食會分開放,內用可選湯。反正要怎麼吃都可以,也可以擺得漂漂亮亮,堆疊成小山,一整碗相當澎派,看起來心情就很好。我們點了「排骨蝦仁飯」,排骨炸得很酥香,有點乾但略油些,沾上蛋液吃會更加濕潤,整體是吃油香。蛋是半熟蛋,配上排骨很剛好啊~在便當店看到有蝦仁頗特別,蝦仁我覺得很好吃,不過就是偏油些。高麗菜和酸菜吃起來台味十足,相當下飯,味噌湯味道沒什麼特別,不過是免費的也沒啥好計較。

 

提到基隆必吃美食,絕對不能錯過這家「天天鮮排骨飯」,不管是在地人或外地客都很愛來,也有超多媒體宣傳。店裡主打排骨、蝦仁、雞腿、魚排這4樣,菜單上是寫雙拼,但想吃豪華點也可以點到4拼,分享給大家囉!


原文請見:基隆美食四大天王!台劇《八尺門》暴紅排骨飯是這家,天天排隊熟客狂買20份
【更多精彩內容,請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP,未經授權,請勿轉載!】

 
原文出處:女子的休假計劃
 

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