全台6大珍奶！滿滿珍珠塞大布丁　25元佛心價紅到韓國去

呼叫手搖控集合～為了歡慶4/30「國際珍奶日」，食尚小編特別幫大家精選全台各地網評4星以上的「不踩雷必喝珍奶推薦」！你敢相信2023年還買得到25元的珍奶嗎？還有南部經典的老字號黑蛋奶、全台唯一水果珍奶、超狂的400次珍奶、獨創蓮藕粉製作的珍珠，以及紅到韓國的板橋傳奇小攤車！

01. 台南／青蛙黑蛋奶  南部經典老字號

台南超經典的飲料店「青蛙黑蛋奶」從我學生時期喝到現在，創立至今已有18個年頭，地點就在新光三越中山店旁。最愛他們家的「布丁黑蛋奶」（75元），在義美鮮奶中加入當天熬煮的黑糖，將杯身用成誘人黑糖紋路，再加入不添加防腐劑的波霸與統一布丁，迷人黑糖搭配濃醇的鮮奶香，真的每一口都是大大滿足！超邪惡的「冰淇淋黑蛋奶」（75元）加入了香草冰淇淋，味道也變不一樣，奶香滑順感更加明顯，喝起來香甜不膩口。

02. 新北／波霸珍珠奶茶  小攤車紅到韓國

韓國廚神「白種元」曾帶著電視節目《街頭美食鬥士》走訪，讓這家「波霸珍珠奶茶」原先不起眼的小攤車一炮而紅。這裡的珍奶是採用古早味的作法調配，將奶精粉、糖漿、紅茶、冰塊倒進果汁機攪拌，倒入杯中再加入QQ的波霸。經過果汁機攪拌，讓奶精粉完全融於紅茶中，跟現在最夯的黑糖珍珠鮮奶比起來甜度較低，非常順口！若是在府中商圈逛街口渴，別忘了走進巷子朝聖這家傳奇珍奶～


03. 南投／楊家珍珠奶茶  每杯只要25元

隱身南投菜市場的「楊家珍珠奶茶」有著「南投春水堂」的美名，每天下午5點開始營業，大概半小時前就有民眾排隊領號碼牌了，抽完號碼牌要馬上跟老闆娘講自己想要的飲料品項才算完成預訂，前後等了將近2小時才拿到，建議在等待過程中，可以先到菜市場附近逛逛。小杯的珍珠奶茶只要25元，珍珠口感軟硬適中，咬起來很Q軟，在味道其實就是非常傳統的奶精奶茶，奶茶本身有一點微甜，加上珍珠也有甜，所以無糖對我來說就非常好喝了。

04. 高雄／藕家蓮藕粉珍珠奶茶  天然食材超健康

來到鹽埕奶茶一級戰區，不能錯過這家全宇宙獨一無二的「蓮藕珍珠奶茶」！店家使用台南白河天然蓮藕粉製作，發明出全台第一間純手工製作的「蓮藕粉珍珠」，每天新鮮現煮，吃過的說讚！由於蓮藕粉珍珠本身沒什麼味道，煮好之後會用黑糖蜜過提味，還特別使用純手工製作、香甜而不膩口的老字號南化柴燒黑糖，可以增加飲品的層次韻味。蜜過的珍珠帶有軟Q軟Q的口感，還富含滿滿營養、膳食纖維，喝完不脹氣很舒服的蓮藕粉珍珠，真是太酷了！


05. 台東／果珍濃台東水果珍奶  全台唯一水果口味

店家原先是種植火龍果的小果農，因為不忍心看到辛苦種植的火龍果，不合市場規格遭丟棄，於是誕生這杯全台唯一的「台東水果珍奶」。珍珠是使用火龍果、木虌果製作而成，邊喝還有淡淡水果香氣竄出。頂部鋪上每天現打由火龍果、木虌果和鳳梨製作而成的冰沙，再倒入初鹿鮮奶中和水果的酸甜，讓整體不會過於甜膩與單一。而木虌果含有抗氧聖品之稱的「茄紅素」，以及β-胡蘿蔔素，再加上富含鎂、鐵與維他命C的火龍果與鳳梨加持，喝完1杯有種身體都被淨化的感覺！

06. 新竹／搖搖再喝  超狂獨創「400次珍奶」

「搖搖再喝」位在竹北華興街上，店家將先前爆紅的400次咖啡，結合珍珠成為升級版的珍珠奶茶！這杯「400次珍奶」（中杯65元），頂部是由雀巢醇品咖啡粉、蔗糖、水，以每分鐘400轉速打發而成的綿密奶泡，底下是香甜牛奶和軟Q珍珠，喝起來有甘苦帶甜的濃郁咖啡味，很有港式鴛鴦與台式珍奶結合的感覺 ，老闆因某次客人提議之下研發而成的飲料，沒想到如此地合拍～

原文請見：4/30 國際珍奶日開喝！全台６間超人氣珍奶：25元佛心價、紅到韓國、南部老字號
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