一般人印象中，薑母鴨都有放中藥，但是你聽過有小孩子愛吃的薑母鴨嗎，新竹有業者研發出溫和的薑母鴨，裡頭的料一樣豐富，特別的是完全沒有中藥味，還能網路訂購，新鮮宅配送到家，寒流來也不怕，在家進補最道地。
炒菜鍋裡翻炒著鴨肉，看這顏色就知道醬料有多入味，再抓一把切薄片的嫩薑，香味四溢！業者葛媽媽：「(薑)大部分都沒有人吃啦，因為它是很大一塊，我們薑是切片的都可以吃。」
每炒一次鴨肉就洗一次鍋，讓每塊肉都看來可口，剝高麗菜、丟把金針菇，還有米血、豆腐、鳥蛋，將料倒進鍋熬煮40分鐘，美味的薑母鴨上桌，因為太香又沒中藥味，連小孩子都搶著要吃。葛媽媽：「好好，我等一下弄給你吃啊！」
開始賣薑母鴨，也是一個機緣，葛媽媽原本是為了不愛中藥味的女兒，做出溫和的薑母鴨，結果女兒吃上癮PO上網，連網友都看了，都來搶著吃。葛媽媽：「我女兒不喜歡吃中藥味的東西，又喜歡吃鴨肉，又喜歡吃薑母鴨，我說好哇，你喜歡吃，我就來用一個不用中藥味的東西。」
葛媽媽女兒葛羅：「在網路上分享，媽媽做的一些菜色，那個分類叫『對不起你們吃不到』，後來網友忍不住就會問說，那到底有什麼機會，可以讓我們吃得到媽媽做的東西，那時候就上網問大家說，有沒有人要訂，不到5分鐘12份都賣光了。」
為了女兒做出的薑母鴨，席捲網友的胃，連麻油雞和麻油血糕也是超「ㄏㄤ」商品，不讓葛媽媽專美於前，這盤油亮亮黑胡椒毛豆，更是葛爸爸嘔心力作；葛爸爸忙著把一包包預先冷藏的醬汁，從冰箱拿出來，裝箱、打包、貼膠帶，還細心的附上料理小叮嚀，忙得不亦樂乎。葛爸爸：「每一種都要訂，告訴他怎麼做。」
站廚房10小時不嫌累，做喜歡的事，讓喜歡的事情有意義才是更重要，網友口耳相傳，薑母鴨一鍋難求，訂單更是排到1個月後，想吃沒中藥味的薑母鴨，拇指點一點，「宅」TO「宅」，美味薑母鴨送到家。
