在全世界賣出上千萬台的iPod,機殼上光滑的鏡面,其實是日本新潟縣燕市的業者生產的。因為燕市的不鏽鋼產量,年產值是260億日幣,其中有一半左右是生產不鏽鋼的餐具,最近新潟縣的業者開發出一種不鏽鋼碗,據說可以拉長熱湯的保溫時間。當地的拉麵業者搶先引進,希望能用新潟縣的不鏽鋼碗,裝新潟縣的名產拉麵,溫暖顧客的心。
拉麵店長:「拉麵一碗、炒飯大碗。」
日本的產米大縣新潟,除了白米以外,這碗由豬背肉熬煮出來的「背油拉麵」,同樣是特產,只是師傅端出來的這碗麵,餐具卻很講究,原來這個漆成紅色的湯碗,可是不鏽鋼做成的。
原來新潟縣的燕市,是日本不鏽鋼重鎮,日本有90%的不鏽鋼餐具是這裡生產的,1年的總產量更高達日幣120億,高居日本第一。燕市的業者新開發的不鏽鋼碗,就是這一個。NHK記者:「這個金屬碗,特徵就是有內部空洞的2層構造。」
拉麵店長:「請用!」
用上這個雙層不鏽鋼碗吃拉麵,就算天氣再怎麼冷,還是能保持湯頭的溫度,吃下肚去的溫潤口感,可是能暖和每一位顧客的心。顧客:「都是汗,好溫暖,普通湯碗的話,最後難免會冷掉,拉麵變得不好吃,不過這個的話,到最後還能保溫,是能夠讓東西變好吃的食器,不錯。」
拉麵店店長:「我們最不得不堅持的地方,就是『剛做好的』,還有『熱騰騰的』,現在終於出現這種商品的感覺了。」
傳統工業結合地區名產,創造相輔相成的宣傳效果,燕市業者的新商法,提供了無限的想像空間。
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