在扁家時代涉入紅火案的中信少東辜仲諒，因為一審判決9年，暫時不得參與銀行經營，但可以在自家的慈善基金會擔任董事長，只能從事公益活動，最近他應電視節目邀請，首次坐高鐵到屏東的單親家庭作客，親自下廚，也是人生第一次在螢光幕前展現廚藝，還分享了自己避居日本的人生低潮經驗。
中信慈善基金會董事長辜仲諒：「哇，你們菜都做好啦！」
辜仲諒來到屏東的單親家庭，首次在螢光幕前下廚。辜仲諒：「你帶我去。」
生平第一次錄節目，辜仲諒應製作單位邀請，秀出拿手菜色-蛤蜊義大利麵，大廚身段顯現中信少東氣勢。辜仲諒：「大廚是不動手，動口的，你是小廚，所以小廚是要動手的。」
食材由辜仲諒到超市精挑細選，親自動手反覆拌炒，香噴噴端上桌後，才略有感慨的說，原來這是他在避居日本時，和2個兒子最常在家吃的料理。辜仲諒：「我太太在很多年前就生病，後來就搬到美國去，我帶我2個兒子去了日本，我們住在一個公寓，他們就說他們想吃義大利麵。」
放開形象，大口吃麵閒話家常，辜仲諒擔任董事長的慈善基金會曾經幫助這個家庭，單親媽媽映蓉平常賣手工肥皂為生，月收入不到2萬，因為想表達感謝，才有了這次的相遇，辜仲諒特別鼓勵，分享自己人生的低潮經驗。辜仲諒：「日本，日本男人是不買菜的，人家一定覺得說，這個男人怎麼這麼失敗，又沒工作。」
辜仲諒涉入的紅火案，一審判決9年，目前在上訴中尚未定讞，依規定暫時不得參與銀行相關事務，最近活躍，積極參與公益活動，似乎想走出陰影。
◎畫面提供：公共電視
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