2011台灣美食展昨天熱鬧登場,光是第一天就吸引約5萬人進場,比去年人潮增加4成左右,甚至還出現閃靈刷手,一口氣砸近百萬,買了120組餐券,到下午又有民眾花27萬買餐券,買氣旺到不行,看準商機,已經有業者準備再加碼,而今年美食展另一個重頭戲,就是2年一次的世界廚藝競賽,來自5個國家的好手,要跟台灣的廚師大PK,也炒熱整個會場氣氛。
參展廠商:「來,這邊看一下,3850元,10人一桌的。」
拉開嗓門,大聲推銷還不夠,甚至連玩偶裝都出動!先把人潮吸引過來,當然優惠有多殺,才是買氣關鍵!
以這家五星飯店為例,雙人優惠餐券原價1584元,特價999,打63折,開幕第一天號稱賣出1千張;連鎖餐廳也推滿5000送1500活動,還免服務費,同樣噱頭十足,另一家飯店則是打出平假日都適用的套餐券,原價1688,特價999,幾乎打了對折。飯店經理徐家瑜:「光昨天就銷售了800張,目前因為每一張餐券都需要銀行的履約保證,我們現在也和銀行密切在連繫中,看能不能再加碼。」
人氣夯,廠商加碼拚促銷,甚至還出現閃靈刷手,一口氣砸下近百萬,買了120組餐券;根據統計,光是第一天美食展就吸引了5萬人進場,比去年增加4成左右,今年總人次更是上看17萬,更是讓參展業者信心滿滿。比賽司儀:「1,2,3,喔。」
而美食展另一個重頭戲,就是2年一次的世界廚藝競賽,來自5個國家的好手,要跟台灣北中南三地代表隊大PK,爭奪今年廚王,炒熱氣氛,吸引人潮,拉抬買氣。
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