頂新獲判無罪引發社會譁然，現在連台灣大學都跳出來抗議，呼籲其他學校一起抵制頂新旗下商品。另外有「台灣飯店教父」之稱的前亞都麗緻飯店總裁嚴長壽，同樣重砲抨擊彰化地院，認為法官不顧社會觀感只講法條，根本是所謂的「法匠」，代表台灣教育出了很大問題。
快速找錢給發票，台大福利社販售自家牛奶向來都吸引大批排隊人潮，自從去年爆發頂新事件，台大校園內早已看不到頂新集團旗下商品，這次彰化地院一審判決頂新無罪，為表達不滿，台大不只持續抵制連校長都跳出來，呼籲其他學校一起跟進。
台大校長楊泮池：「黑心食品被判無罪的話，會讓全世界覺得台灣好像可以有黑心食品，那是可以他不需要受到什麼樣子的懲罰，從去年開始其實台大就全面地不販售這些(頂新)食品，那我們會持續下去，附設醫院啦我們的農場啦，還有所有附設的這些單位統統會照這樣來執行。」
頂新判決的後續效應持續延燒，除了學界嗆聲業界同樣砲聲隆隆，有台灣飯店業教父之稱的嚴長壽批評，彰化地院不顧社會觀感判頂新無罪，代表教育出了問題。
公益平台基金會董事長嚴長壽：「如果我們的法官都被訓練標準答案的時候他是沒有思辨方法的，所以他只會照法匠的精神依法論法，但他卻不了解社會觀感，他不了解他對台灣未來的傷害有多大。」
爭議判決不只這一樁，2013年大統長基食品替台糖代工生產葡萄籽油，卻違法添加銅葉綠素一案，台糖向大統請求懲罰性違約金8千多萬，彰化地院以台糖無法舉證，有消費者健康因此受影響為由判決台糖敗訴。
民進黨總統參選人蔡英文(2015.11.30)：「(抵制廠商)這件事情還是由我們社會人士來發起，或者是他們來做個公眾的呼籲比較好，政治人物是不適合做這種事。」
直言對頂新一案判決失望，但民進黨總統參選人蔡英文表態認為政治人物不該帶頭發起滅頂行動，讓國民黨質疑民進黨不支持滅頂等於涉嫌包庇，根本是頂新門神。
國民黨立委賴士葆(2015.11.28)：「這個法官可能不是恐龍法官啦，可能是外太空法官。」
國民黨立委費鴻泰(2015.11.28)：「呼籲我們的社會大眾我們應該持續的進行滅頂計畫。」
一連串的食安判決不符合社會期待，執政的國民黨一面砲打法官也支持滅頂，希望降低對選情衝擊，眼看藍綠互咬看在第三勢力眼裡相當不以為然。
民國黨發言人徐世勳：「最大在野黨跟我們執政黨，如果他們都沒有拿出一個真正有效的對策，當然對人民來講生活在恐懼當中，所以我覺得司法改革也是很重要，對於這個食安相關的法令不足的部分，覺得政府應該要儘速來推動這件事情。」
師大政治系教授范世平：「催出來的票到底會投向藍營還是綠營，其實我覺得沒有這麼大的影響，他就是一個單純的食安事件，然後大家當然主觀民眾對於法官的這個審判不符合大家的期待，那其實就是要用司法去做救濟或者是說從立法方式做改變。」
頂新獲判無罪，學界、政界、業界同聲指責，法官的壓力猶如排山倒海而來，彰化地院也罕見發布聲明自清。
只規範到食用油產品對食用油原料標準缺乏明確定義，另外檢方舉證不足，並不能證明越南大幸福公司的油脂來源無法供人食用，有法界人士認為彰化地院明知社會風向卻能堅持立場，外界應該予以尊重，但在法律的解釋上的確有討論空間。
律師陳重言：「食安法裡面是有明文規定的，從第三條、第十五條都明文規定，食品本身不僅限於成品，而且是原料本身就在裡面，恐怕對於這部分法律的解讀，彰化地院可能跟很多人的解讀是不同。」
法院、檢方各有立場，接下來就看提起二審上訴後，雙方在證據解讀上將如何交手？
律師陳重言：「我認為彰檢事實上也可以適度在保障個人資料的前提之下，適度地公布那個起訴書，因為這樣才可以對照，比如說彰檢我起訴，那我有多少的證據來認定你有(違法)，法院那邊他依照什麼證據，認定你沒有(違法)那我們來比看看。」
頂新一案餘波盪漾，未來的判決結果動見觀瞻。
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