陳正輝接下了戴勝益王品董座的棒子後，也順勢調整了公司體制。外界認為，目前會把「大陸模式」帶進台灣王品，最明顯的，就是把平價品牌像是石二鍋、HOT7等，從街邊店開進賣場，偷賣場人潮，也節省店頭租金，至於10年以上老品牌，像是西堤、王品牛排等等，未來不會再積極拓點，面對去年食安危機重傷營收，新董座不只站上火線，推食品履歷，還要積極布局海外市場。
記者會主持人：「有舉手的在中間。」
王品董座陳正輝手捧食材，用力擠出微笑，從自身用餐經驗出發，談的是食品履歷，記者會上有問必答，要用最大誠意弭平食安風暴「後遺症」。
王品集團董事長陳正輝：「我們從去年到現在，目前為止，當然有受到一些食安方面的問題，業績也一點點的軟著陸。」
從戴勝益手中接棒，拿出親切感，先解決「食安後遺症」，再調整「企業體質」，要把自己最熟悉的中國大陸模式，帶回台灣王品。
財經專家黃世聰：「未來幾年他有可能會把在中國學到的經驗移植回來台灣，陳正輝他的邏輯是不一樣的，我在中國大陸，我都是在大賣場中間開店。」
記者彭志宇：「王品的平價品牌，從路邊開進賣場裡頭，就是希望可以大幅減少店租成本，從石二鍋再到品田牧場，甚至平價鐵板燒HOT7，在這個賣場通通看的到。」
王品扎根賣場，偷人潮、省店租，品牌求精不求多，但以前只管品牌輸出，現在則要引進代理國外品牌，21日台灣才舉行完記者會，隔天就飛往新加坡切進中餐市場忙著簽約，當然海外拓點計畫也沒停過。
王品集團董事長陳正輝：「我們希望從國外能夠帶品牌進來，我們也希望能夠從台灣把品牌帶出去，這樣才能夠變成台灣餐飲的國際布局。」
王品進入陳正輝時代，從以前重人文，現在更看業績，10年以上的老店王品牛排、陶板屋、西堤發展性低，不再積極拓點，而獲利不好的店面，先試著改變地點，再不行就關門，新董座狼一般DNA，注入企業體經營模式，也跟著逐漸翻轉中。
TVBS網路新聞整理報導
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