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粽子漲8元! 香菇、蛋黃、糯米通通漲

記者 曾翌萍 / 攝影 焦漢文 台北 報導
發佈時間:2011/05/24 12:22
最後更新時間:2016/05/16 15:06

原物料價格漲不停,今年粽子可能要比往年貴上8元,粽子內餡,像是鹹蛋黃就漲了4成,豬肉每台斤從65元變成80元,香菇漲更多,每斤從300到580元,其中漲最兇的就是長糯米,從350漲到530元,一口氣漲了5成。有的店家因此調漲價格,但也有店家因為這幾年什麼都漲,撐不下去,已經收掉幾間分店。

粽子店員工:「一共要770元。」

買個粽子,鈔票掏出好幾張才夠。粽子店員工:「蛋黃也變貴了,蛋黃以前一顆5元,現在要7元。」

光是一顆鹹蛋黃,就從5元變7元,一漲就是4成,漲最兇的就是長糯米,從350、500一路漲到530,漲了5成,粽子料也漲價,豬肉每台斤65元變80元,花生也從60漲到75元,香菇漲更多,每斤從300漲到580,照這樣算下去,粽子一顆得漲8元。

消費者:「真的有貴一點點。」

這家曾經得過台中市金粽獎的店,也大喊吃不消,店家說,今年4月糯米價格突然飆漲,去年同期1斗大約260元,今年1斗賣到460元,漲幅將近一倍,因此一顆粽子價格從55元調漲成60元,小幅漲價5元。民眾(2011.5.14):「價格調漲5元,我覺得ok。」

另一家在逢甲也相當具知名度的粽子店,因為客人以學生居多,不敢漲價,今年糯米、肉粽餡料幾乎樣樣漲,這幾年瓦斯、沙拉油也頻頻漲價,有連鎖粽子店業者說,他們因此收掉幾間分店,店家苦哈哈,只希望原物料別再漲了,否則生意快要做不下去。

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#粽子

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