貴婦甜點「一口百元」 搶母親節商機!

  • 記者張靖玲攝影羅樹明
  • 最後更新時間:2016.05.16 15:06

一支高跟鞋就要5千元!但鞋不是用來穿的,居然是用來吃的,原來整支高跟鞋都是巧克力打造,業者瞄準母親節檔期,就是看準消費者為了犒賞媽媽,比較肯花錢,走高價貴婦風的還有新亮相的法式甜點,結合日式風味,打著食材都從國外進口,因此一口咬下,就相當吃掉快100。</p>

千層派、香柚塔、抹茶法式小點以及奶油杏仁蛋糕,看起來都讓人垂涎欲滴,但輕咬一口,就要快100元。消費者:「很好吃,嗯。」記者:「咬一口大概快100元?」消費者:「真的沒有辦法接受,可以買一個便當了吧。」

高溫火燒把糖烙在派皮上,再擠上卡士達醬,接著層層堆疊,來自日本,1990赴法國學藝,甜點曾登上飛機的線上雜誌開賣,今年還榮獲法國大賞的年度甜點大師頭銜,強打師傅有來頭,還從食材下手,營造甜點高檔感受。

日本來的酢菊,混進蛋糕的奶油餡,一樣也是日本來的香柚打入香草慕絲,看準消費者為慰勞媽媽,比較捨得花錢。日本甜點師傅:「小籠包全都包起來,把好吃的成分全都包在裡面,我覺得這是很好的概念。」

TVBS記者張靖玲:「母親節除了甜點業者搶市,還可以看到各式各樣的巧克力,咦,這裡怎麼有一支高跟鞋,不用懷疑,它不是用來穿的,而是用來吃的!」

從鞋面到鞋跟,全部都是巧克力打造,一體成形,一支要價超過5000元。巧克力業者SHELLY:「去法國手提回來台灣,你看鞋跟這麼細,那麼要是運送的話,很容易折斷。」

說數量有限,只有十支,但噱頭跟實惠,哪個比較貼近媽媽需求?為人子女的,可得好好考量考量。</p>