蔣萬安測鹹度惹議 殷瑋怒批沈伯洋「外行人」:不懂要趕快補課

  • 記者:陳正敬
  • 發佈時間:2026.09.30 16:05
  • 最後更新時間:2026.09.30 16:05
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台北市政府研考會主委殷瑋接受政論節目《中午來開匯》主持人黃光芹專訪。(圖/匯流新聞網《中午來開匯》)

台北市政府研考會主委殷瑋接受政論節目《中午來開匯》主持人黃光芹專訪。(圖/匯流新聞網《中午來開匯》)

台北市長蔣萬安昨(29)日到金華國中視察營養午餐,拿出儀器檢驗食物「鹹度」引發討論。民進黨台北市長參選人沈伯洋受訪時酸「測鹹度跟衛生的關聯性?有點難以揣測」。台北市政府研考會主委殷瑋今(30)日接受《CNEWS匯流新聞網》政論節目《中午來開匯》主持人黃光芹專訪時提到此事,反批沈伯洋根本是外行人,如果不知道鹹甜度測試,要趕快補課,不該單點放大,選戰不應該要這樣,沈的作為是在嘲笑那些認真在執行測試午餐安全性的作為。

殷瑋說明營養午餐檢測SOP

殷瑋表示,金華國中非集體食物中毒事件,簡舒培指控「多個班級、導師腹瀉嘔吐,教育局要求金華國中被動處理、暫不處理」、「教育局動員家長志工掩蓋」等說法,這些都非事實。並且還原事實,指出有學生在9月4日因吃了某項食物後,過幾天通報有腹瀉情況,此後陸續有另外2位同學也提出身體不舒服,校方於過程中釐清狀況,也依規定流程處理,整體來說,金華國中非集體食物中毒事件。

殷瑋指出,金華國中對於營養午餐有6道關卡,第一為目視,第二為鹹甜度,營養標準的部分;第三關為4個委員先進行試吃;第四關由委員親自前往教室現場勘查;第五關,監看廚餘回收與秤重;第六關,提供試吃報告與業者掌握現況,單一學校SOP就是如此。

殷瑋批沈伯洋外行:不知道要趕快補課

殷瑋怒批,沈伯洋受訪時竟然嘲笑金華國中鹹甜度測試,用電子鹹甜度測試已經行之有年,是金華國中午餐工作人員、家長孜孜矻矻在執行的事,沈不該將其中一件事拿出來嘲笑,甚至在受訪現場作出測試動作,「如果一個要選市長的人以為自己很幽默,那可以繼續」。如果沈伯洋不知道鹹甜度測試,要趕快補課,不該單點放大,選戰不應該要這樣,沈的作為是在嘲笑那些認真在執行測試午餐安全性的作為。


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