台糖遭疑驗出毒油未通報？　殷瑋批中央：爛到骨子裡

台糖遭爆早在今年5月中旬即驗出中聯油脂供應的原料油含一級致癌物「苯駢芘」超標高達7倍，卻僅做退貨處置未主動通報，引發社會譁然。面對衛福部與經濟部以「粗油非最終產品無通報義務」、甚至以「餐廳買菜不會通報爛菜葉」為由切割責任，北市研考會主委殷瑋今（3）日發文痛批，國營事業與經濟部毫無政策責任擔當，直指整個中央政府「廟堂之上，朽木為官」，心態早已爛到骨子裡。

驗出致癌物稱「無通報義務」　殷瑋批部會卸責

殷瑋表示，台糖是國營事業、經濟部是政府機關，絕非一般民營餐廳，本就該承擔「國營」二字的社會責任。台糖董事長上任時大肆宣揚自身為食安專家，如今面對一級致癌物超標的食安威脅，卻僅以「沒買、沒義務通報」輕輕帶過，完全無視該批問題油槽後續流向，更錯失在5月就為國人健康把關的黃金時機。衛福部長石崇良更稱該批油品為「原料粗油」，依法無通報義務，極力為台糖護航。

批「爛菜葉」比喻失當　殷瑋轟中央心態腐朽

至於經濟部以官方名義發表「餐廳去菜市場買菜，不會通報攤商誰有爛菜葉」的說法，殷瑋更怒轟該類比「爛到爆掉」。他強調，菜葉爛了頂多不賣，但這次是「整棵菜有毒且超標7倍」，經濟部與台糖的態度卻是「自己沒吃到就轉頭走人」，甚至反問「有規定要告訴大家嗎？」這種「人民吃毒油，我沒有責任」的傲慢心態，根本不是發言技巧或溝通問題，而是整個中央政府的心態嚴重腐朽。

殷瑋強調「毒油不通報，政府爛到爆」，若中央政府持續以卸責態度面對國人食安，終將面臨民意的嚴正考驗。

衛福部、經濟部齊護台糖　稱免通報「非強制標的」

針對台糖5月即知情卻未通報爭議，衛福部長石崇良2日回應，台糖採購的「脫膠原油」屬於半成品、製造原料，並非《食品安全衛生管理法》所規範的最終食用油品，依法本就無強制通報規範。石崇良強調，台糖係透過自主管理（HACCP）檢驗發現不符合其合約允收標準而拒收，問題油品始終存放於中聯廠區、未流入市面，大讚「這是對食安最好的示範」，並直言「現在說要追究台糖、高雄市政府，我不了解這個邏輯在哪裡。」

經濟部亦發聲明力挺台糖，強調該批油品非台糖所有，若有問題應由中聯通報台中市政府。經濟部更發文比喻「通報義務不應無限上綱，若餐廳去菜市場買菜，要求採購人員把看到所有有爛菜葉的攤販都通報主管機關，這是檢舉達人想做的事情，而不是食品業者的義務。」