雲林縣也是台灣養殖鰻魚的重要產地，當地鰻魚農民一聽說，台灣銷日的鰻魚又被驗出含有磺胺劑，氣得跳腳，表示誰做的就要誰出來負責；如今鰻魚必須停止銷往日本三個星期，他們擔心影響一年百億以上的外匯生意。
雲林縣的鰻魚養殖農民，在生產線上熟練的將新鮮肥美的鰻魚分級包裝，一年養殖外銷的鰻魚數量有6千多公噸，大部分外銷到日本，平均每年為台灣賺進至少百億的外匯。
如今再度傳出外銷日本的鰻魚被驗出含有磺胺劑，口湖鄉的鰻魚養殖農民，紛紛帶著自家養殖的鰻魚向合作社抱怨，一粒老鼠屎壞了一鍋粥，到底是誰的鰻魚被驗出磺胺劑過量，他們氣得直跳腳。鰻農：「若是有用藥的，那個人要自己負責，這上面都有寫名字嘛！」
鰻魚農民們表示，他們的鰻魚在幼苗的時候都會添加磺胺劑，目的是要增加鰻魚的抵抗力，不過在出貨前一個月都會自動停藥，只要自律就都沒有問題；雲林縣鰻蝦生產合作社也緊急呼籲，表示這是起個案，請國內消費者不要擔心。雲林鰻蝦合作理事主席王明和：「將近5千批的鰻魚才出現一批有問題，這是相當低的比例，當然我們還是要有警訊。」
農民表示，目前養殖的電費和飼料成本節節高漲，如今再度傳出國內的鰻魚被驗出過量磺胺劑，他們擔心衝擊市場，希望政府加強檢驗機制之外，也希望同業不要再出事了！
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