環亞罷工，持續第四天，有些人甚至連家都沒有回，其中有幾位在飯店服務了十幾年的資深主廚，乾脆親自在飯店門口做起大鍋飯，為了省錢，買菜做菜全都很克難，200人份的晚餐，一鍋鹹粥，只花不到3000元。
抗議歸抗議，還是得解決最重要的民生問題，3位主廚一起上街買菜。
3包白米，4支大竹筍，東挑西挑，沒兩下就裝滿整個購物車，因為一買就是200人份。
預算有限，買的全是簡單便宜的食材，就連菜刀也得重買一把，原則只有一個，省錢至上。環亞飯店主廚：「就這支啦，便宜就好啦！可以用啦！」
結果買下來，200人份的晚餐，3000元有找，儘管外面下著小雨，還是得馬上趕回飯店。
回到飯店，原本只做高檔料理的飯店大廚，變成露天快炒師父，動手做起大鍋飯，她們個個都在環亞服務了十幾年，面對未來充滿不安，加入罷工行列，也要善用專長。
環亞飯店中式餐廳廚師王志勤：「工會的錢也不是很多啦，每天吃便當都要花費2、3萬元，吃也不是說吃的很好，就想說自己做節省一點長期抗爭嘛！」
大鍋鹹粥，熱騰騰上桌，抗議四天下來，能吃到現作料理，滿意全寫在臉上。
環亞飯店抗議員工：「五星級的廚師做的當然好吃。」環亞飯店抗議員工：「味道真的很不錯。」環亞飯店抗議員工：「你看有香菇呢！」
這批老員工面對一次又一次的協商破裂，已經買好許多食材，要在飯店門口，長期抗戰，為自己多年的服務爭一口氣。
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