麥當勞薯條在這波漲價中漲幅最高,讓國內鹹酥雞業者蠢蠢欲動,堅持薯條不漲價!強調店內的馬鈴薯同樣都從美國進口,還有專業的輸送帶,點菜跟油炸廚房分開,相當乾淨,數量也硬是多一倍,薯條土洋大戰,正式開打。
抓好份量,薯條上了輸送帶,到廚房油炸,再從輸送帶滾回去包裝。專業程度,不輸麥當勞,這家號稱國內第一家鹽酥雞總店,強調薯條擺脫路邊攤的形象,仔細比一比。
鹹酥雞業者洪誌謙:「馬鈴薯的進價成本,是有比較貴,貴一點點,但它貴的範圍,還在我們可以承受的範圍。」
第一,薯條粗細差不多;那數量呢,數數看,一根根排在桌上,鹹酥雞薯條才排到一半,麥當勞薯條已經沒了,40根比76根,幾乎少一半。真的要斤斤計較,麥當勞薯條2兩,鹹酥雞4兩,同樣價格,重量才一半,更何況,麥當勞還會再漲5元。
TVBS記者張倍綺:「比價格也要比口味,為了公平起見,我們把薯條倒進乾淨盤子,讓民眾吃吃看,哪一種比較好吃。」
記者:「你覺得哪一種比較好吃?」試吃民眾:「這個(鹹酥雞薯條)。」記者:「為什麼?」試吃民眾:「比較鹹。」記者:「妳平常喜歡麥當勞薯條嗎?」試吃民眾:「喜歡。」記者:「這個是麥當勞耶。」試吃民眾:「嗯?為什麼。」
因為胡椒鹽口味重,又合台灣人胃口,業者再犧牲成本也堅持不漲價,就是要把握這波麥當勞漲價潮,把喜愛薯條的顧客,給搶過來。
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