其實辜仲諒18歲那年生了一場大病，使得肺部功能受損，媽媽辜林瑞慧開始長期，給兒子吃日本進口的棗精，所以辜家大小，起床先吃棗精，再來喝一杯白木耳，這也是辜濂松養生的方法。
別看辜仲諒高大健壯，其實18歲生過一場大病，還好有媽媽辜林瑞慧，當營養師條理，才讓他可以這麼頭好壯壯。
這黑黑稠稠的液體，就是日本進口的棗精，辜仲諒18歲患有肺炎，大病初癒，但是呼吸聲音卻像風在吹，媽媽辜林瑞慧便拿出朋友介紹，日本進口保健品給辜仲諒長期服用，結果辜仲諒，病果然好了，包括棗精、大豆蛋白、酪梨油薔薇果等，辜家大小都照著吃。
吃得健康，辜夫人甚至開始做起進口代理的直銷通路，但因為夫人為了推廣健康價錢，不算太貴棗精、大豆蛋白，售價不到1千元，除了吃健康食品，辜仲瑩早餐也會吃一碗燉爛的白木耳，增強細胞免疫功能，在保健食品公司，也可以看到員工張貼，包括辜濂松等，辜家養身之道，可以想見在辜林瑞慧的辜家，養生一點也不馬虎。
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