副總統蕭美琴今（22）日出席第六屆「台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮」，對於近期中聯油脂引發的食安疑慮，蕭美琴致詞時表示，上游業者隱匿油品問題，導致下游店家受波及，她要向大家說聲「辛苦了」，強調政府已採取相關行動與修法維護食安，承諾會協助消費者重建對食品安全的信心。
本屆「台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮」由全台六都、一省及22縣市糕餅公會共同參與推薦及評鑑，透過兼具專業性與公信力的評選制度，鼓勵產業持續朝精緻化、品牌化及特色化方向發展。與會者包含蕭美琴、全國商業總會理事長許舒博、經濟部商業發展署長蘇文玲、桃園市長張善政、吳寶春等人。
全國聯合會理事長曾雅玲致詞表示，「台灣百大糕餅伴手禮」已成為國內糕餅產業極具代表性的品牌評選活動，不僅鼓勵業者持續精進產品品質與品牌經營，更透過公開、公正的評選機制，協助消費者挑選優質伴手禮，同時提升台灣糕餅產業整體形象與市場競爭力。
曾雅玲也指出，台灣糕餅產業要持續保持競爭力，必須順應趨勢提升自己，從食品原料的選擇、友善農業合作，到環保包裝、減少塑膠使用、節能減碳，甚至食品安全與企業社會責任，都已經成為品牌價值的一部分，因為消費者購買的不只是產品，更是在支持一個品牌所堅持的理念，希望未來透過國際食品展、海外交流、文化推廣以及觀光旅遊的結合，讓更多國際朋友品嚐台灣糕餅，也了解台灣的人情味與文化。
曝《食安法》進度 蕭美琴：政府定會完善食安管理
蕭美琴致詞表示，近期中聯油品食安事件讓許多長期堅持品質、遵守規定的食品業者受到波及，政府將持續以科學、專業態度處理事件，行政院正在討論《食品安全衛生管理法》修法方向，針對制度可補強之處進一步檢討，持續聽取各界意見，完善食品安全管理制度，協助消費者重建對食品安全的信心。
蕭美琴也提到，為了幫助中小企業度過全球產業鏈洗牌等衝擊，總統賴清德已要求經濟部及相關部會編列千億基金，協助中小微型和傳統產業跟世界的接軌。
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