針對中聯油脂致癌油事件，近日有媒體流出本月9日行政院會的內幕，指行政院長卓榮泰因不滿台中市率先公布224家問題油流向，在會中當面質疑台中市副市長黃國榮「為什麼要搶快」，並強調中央與地方是合作而非競爭。對此，台北市長蔣萬安強力回擊，直指中央政府對食安問題的態度簡直令人感到不可思議，痛批中央不只是蓋牌，更是包庇與無能，已讓台北市民的權益與食安遭受嚴重威脅。
三點重批中央 蔣萬安：已官箴淪喪
蔣萬安表示，在得知行政院相關說法後感到不可思議。他直言，中央認為廠商也是受害者而拒絕公布下游名單，這就是徹頭徹尾的蓋牌行為；更離譜的是，中央甚至訂出「毒油含量低於20%仍可繼續販售」的標準，這就是公然包庇；而毒油問題究竟如何產生、總共有多少批次與噸數流入市面，中央至今都還沒釐清，這完全就是無能。
蔣萬安痛批，中央政府不只是蓋牌，更是包庇、更是無能，最終受害的是全國民眾，也讓台北市民的權益與安全飽受威脅。他更怒轟，中央政府至今拒不道歉，總統對此「有問『避』答」、避不見面，院長在行政院會與立法院也都在「大小聲」，態度傲慢，根本就是官箴淪喪，愧對人民。
政院還原真相 籲別再政治操作
還原當天行政院會現場，衛福部報告「中聯油脂大豆沙拉油事件」處置作為，六都代表皆出席。台中市副市長黃國榮在會中強調，地方的態度是「料敵從寬，處置從嚴」，要求問題油品全面下架。然而卓榮泰隨即表達不滿，質疑台中在中央討論過程中就自行發布廠商名單，造成中央困擾，並當場要求黃國榮「跟你們市長說一下」中央沒有蓋牌。當時會議氣氛一度尷尬，台北市副市長張溫德則在席間緩頰，重申地方政府一定會與中央緊密合作，共同為國人食安把關。
針對外界質疑，行政院發言人李慧芝事後還原上週四院會細節，指出台中市副市長黃國榮在會中首先表達，認為中央其實並沒有「蓋牌」；而桃園市副市長王明鉅也於會中反映業者心聲，關心下架的商品何時能夠重新上架。李慧芝強調，卓榮泰院長與行政院秘書長張惇涵在會中的回應，皆是重申在面對食安議題時，中央與地方必須緊密合作，訊息更應密切串聯與核對，才能讓民眾有正確的資訊可依循。政院表示，既然地方代表都認為中央沒有蓋牌，外界就無須進行政治操作，當前應共同合作解決問題。
