針對衛福部食藥署日前公布，泰山、福壽、福懋等品牌部分大豆沙拉油因上游代製廠「中聯油脂」自主通報檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，引發食安疑慮。據北市府調查，台北市共有153個攤商曾使用問題油品。對此，台北市長蔣萬安今（2）日表示，已要求衛生局立即啟動稽查，確認市面問題油品全面下架，並要求業者交代產品批號、流向及提出完整銷毀計畫。
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問題油全面下架 市府已介入釐清
蔣萬安上午出席指南宮三獻大典前受訪，被問及北市是否已掌握問題油品流向，以及營養午餐是否受到影響。他表示，市府已要求衛生局即刻啟動稽查，確認市面全面下架，同時釐清案情及責任歸屬。
蔣萬安指出，市府也已全面要求業者說明相關產品的生產批號及流向，並提出完整銷毀計畫。此外，法務局消保官已同步做好各項準備，產業局市場處也要求各市場自治會自主檢查，全面下架問題油品，確保食品安全。
台北市市場處表示，獲悉事件後已立即發函通知各公有市場及攤販集中場全面清查問題油品使用情形，若發現使用問題油品，應立即停止使用並更換，並同步比對食材登錄資料。市場處統計，目前已查出北市共有109攤公有市場攤商及44攤攤販集中場攤商曾使用問題油品，已通知市場自治會及場域自理組織，要求相關攤商立即停用、更換，以維護食品安全及消費者權益。
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