蛋黃變半顆　粽子售價水漲船高

什麼都在漲價，像是即將來臨的端午節，應景的粽子售價就水漲船高，因為糯米和豬肉都漲價了，一些飯店業者推出的肉粽售價也跟著調高，有的售價甚至上揚1成，量販店採取以量制價的策略，價格變動不大，不過包的餡料卻悄悄做了改變，蛋黃1顆變半顆。</p>

撥開粽子，糯米香氣讓人食指大動，想大快朵頤一番，今年可是要付出比往年更高的價格。民眾：「漲價很多喔，都很貴，其他都要3百元，一年才一次而已。」

糯米每台斤從去年23元漲價到26元 豬肉1台斤也從1百元漲到1百3，包粽子的主要原料價格節節高升，粽子售價也跟著水漲船高，連蛋黃都從原來的1顆變半顆。量販店業者：「零售的部份可能感受到，原物料漲價的影響，會有一些壓力，我們策略就是以量制價。」

冷凍櫃裡一串一串粽子，消費者細細挑選，就怕買貴，部分大賣場以量制價，價格和去年差不多，飯店賣的粽子量少又走頂級路線 ，售價跟著翻揚，台北圓山飯店的東坡粽漲了1成，台中國飯店的玉米粽也漲了5元。民眾：「(自己包)比較省錢，外面包的，比較好的賣幾百塊的都有，我們自己包的，就不用那麼貴。」

民眾乾脆自己動手做，省錢又可享受過節氣氛。</p>