〈獨家〉太白粉創天價！　430飆到1200

麵粉漲，太白粉也飆破千元大關，短短3個月，進貨價25公斤從430元飆到破千天價，創歷史紀錄，在西門町的知名麵線店，排隊人潮依舊，老闆說，之前太白粉囤貨量足夠，還能撐一段時間，不過賣肉丸的老板娘手腳不夠快，10天前進一桶太白粉就已經漲到1千2。</p>

小碗麵線40元，大碗麵線55元，去年3月調漲價錢，人客還繼續捧場，依然大排長龍。知名麵線店長：「我們目前不會跟進，不會跟著漲，我們先自行吸收。」

麵線暫時沒有漲價打算，老闆早料到太白粉要大漲，早早囤貨應變，現在還撐的過去，3個月前，還開發副產品冷飲另闢財源，賣起紅茶、烏龍茶，平均一天賣100杯不無小補。

太白粉漲，得芶芡的蚵仔煎小吃直接受到影響，由於原物料缺貨，太白粉進貨價25公斤從430元，短短3個月一路飆到1200元，破千元大關，創出歷史紀錄；賣肉丸的老闆娘，10天前才進一大桶感受最強烈。小吃店老闆娘：「現在就算賺自己的工錢，再漲下去，連工錢都賺不回來，來消費的就已經是低價位，你一下子漲5元，不可能說漲2元吧！」

做小生意不敢漲價，怕客人嚇跑，一顆顆肉丸老闆真的是愈包愈心酸。</p>