為什麼是何志偉？
何志偉是會沖手沖咖啡「緩解」氣氛的政治人物。政二代，媽媽是民進黨前立委薛凌、嫂嫂是台北市議員鍾佩玲。立委初選失利後，轉任總統府副祕書長，經常幫總統賴清德出席各項無法出席的公開活動，尤其是桃園的宮廟行程。
40出頭的他，不只擔任台北市中醫師公會的首席顧問，還是精品咖啡協會的理事長。一臉娃娃臉、家族資產數十億元的他，為什麼能獲得一群中醫師認可，成為「首席顧問」？答案或許藏在他一連串不按牌理出牌的選擇中。
他27歲就當議員，卻常常被看到蹲下身子幫阿公摸襪子。「你信不信？」一名桃園議員笑說，「他真的會去看人襪子穿得夠不夠厚。」還會一把抱起正在公園玩耍的小朋友，大家一塊玩得不亦樂乎。
從美國回來參政時，他「因家庭富裕」被批是「金牛」「公子哥」，但他把這些標籤轉化為提醒。他說：「錢讓我不用煩惱募款，但會不會苦民所苦，民眾會自己觀察。」每當陳情現場氣氛緊張、民眾與官員激烈爭執，他不插嘴，只默默磨豆。「誰罵髒話，就沒咖啡喝。」一杯手沖咖啡，化解怒氣，也拉近距離。原來他是認真在煮咖啡，不只是趣味。
但他也不是零爭議人物。美豬總量管制案時，他主張應設限，被黨內批評不懂外交經貿戰略；2022台北市長選舉，他「丟掉陳時中沙畫」惹出爭議；2023初選，敗給王世堅失去立委提名，卻被賴清德延攬進府任職，引來質疑他人緣不佳、怎做協調。
他不多作解釋，反倒一句：「我檢討，我會轉大人。」把批評化為棉花拳。如今，他常常代表總統出席活動，尤其在桃園。有人笑問：「以後是不是要去桃園喝何志偉的手沖咖啡？」他回說：「桃園的手沖咖啡店應該也不少吧。」一語雙關，留白甚濃。
不急著表態，卻不斷累積在地存在感，他不斷強調「服務不真空」最重要。很多人都在看何志偉的咖啡香，飄進桃園是不是現在進行式。
