歐盟創新週於10月21日正式開幕，行政院長卓榮泰強調台歐合作關係日益深化。歐盟作為台灣最大的外資來源，截至今年9月，歐商對台灣的投資已超過638億美元。此次創新週為期三天，將促進歐盟企業與台灣產官學界交流，重點領域包括半導體、資通訊、綠能及再生能源等。經濟部長龔明鑫也指出，歐盟不僅是台灣第四大貿易夥伴，雙邊投資也持續成長，顯示雙方經貿關係日趨緊密。
2025歐盟創新週於10月21日開幕，由行政院長卓榮泰與歐洲經貿辦事處處長谷力哲共同出席，為活動揭開序幕。卓榮泰在開幕致詞中表示，台灣與歐盟之間的合作領域越來越廣泛。他強調，基於穩健的合作基礎，台灣與歐盟在半導體、資通訊、綠能以及再生能源等多個領域都有深入的合作關係。
經濟部長龔明鑫指出，台灣與歐盟之間的經貿關係越趨緊密，歐盟不僅是台灣第四大貿易夥伴，也是台灣最大的外資來源，雙邊投資持續呈現成長態勢。根據最新數據顯示，截至今年9月，歐商對台灣的投資已經超過638億美元，反映出歐盟企業對台灣市場的高度信心。卓榮泰表示，台灣擁有半導體、人工智慧和資通訊產業的製造能力，因此吸引歐洲大廠來台投資，設立多個研發中心，雙方共同建立了全球半導體生態系的穩健成長。
