民進黨台南初選戰打得激烈，「憲妃之爭」火藥味濃厚，而在台南美食之都，來一場「府城美食PK」，兩人的選擇也大不同。林俊憲愛台南美食，甚至出了一本書《憲在台南》介紹台南各種道地美食，這次選擇介紹「阿財牛肉湯」，店面打破過去傳統印象，環境乾淨高級，但價格一樣親民，新鮮美味的牛肉湯更是入口即化；陳亭妃介紹「蓮霧腳羊肉」，該店以「羊肉捲」獲得必比登，該店的老闆更是她的高中學妹，從什麼都不懂的理科生一路創業，陳亭妃也笑說，她們都有著不服輸的精神。
林俊憲出書《憲在台南》 整理台南美食地圖
台南是文化美食之都，民進黨台南立委林俊憲愛台南美食，甚至出了一本書《憲在台南》介紹台南各種道地美食，《TVBS新聞網》這次赴台南專訪林俊憲，他親自帶團隊到「阿財牛肉湯」，體驗台南代表美食、鮮甜牛肉湯。林俊憲說，阿財牛肉湯，是在台南是數一數二最漂亮的牛肉湯店，一般牛肉湯店都很小、比較傳統，但現在台南慢慢出現不一樣的店面，比較漂亮、有冷氣，因為現在很多傳統美食店，都由年輕一代接手，就會有新元素加入。
台南牛肉湯面臨缺肉困境 林俊憲：要先支撐住酪農業
台南文化觀光很大一部分靠美食小吃吸引各地民眾，而牛肉湯就是其中代表之一，不過，林俊憲擔心地說，台南牛肉湯現在面臨缺肉問題，台南是牛隻的產地，善化處理也在台南，每天都會有新鮮的溫體牛肉供應給市場，而台南牛肉湯選用的大部分都是乳牛，即黑白斑點的荷蘭牛，也是酪農業主要飼養的牛隻，然而，現在台灣的酪農業面臨到國際乳製品到的衝擊，尤其台南酪農業，只好大幅減少養牛隻的數量，進而導致牛肉湯店缺肉問題，大家就沒有牛肉湯可以吃，這是環環交扣的。
林俊憲說，若要繼續有好吃牛肉湯吃，勢必要先支撐住台灣酪農業，台南市政府可以做的，就是包括讓小學天天可以吃到本土的乳製品，以及在老人供餐、長照地點，要每天喝到本土乳製品，他也建議總統，在國家軍隊、公家福利社等，優先採用國產乳製品，守住酪農業，台南牛肉湯才可以持續。
林俊憲說，會選擇介紹「阿財牛肉湯」，不僅是因為好吃，他也曾經訪過這家老闆，年輕人有很多不同想法，已經開了第四間分店，過去老一輩經營店面，幾乎不會開分店，而且阿財還發展出火鍋，台灣人愛吃火鍋，是火鍋大國。他介紹店內餐點，包括牛肉燥飯、麻油炒牛肝、牛雜......等，「但我最喜歡還是牛肉湯」。
林俊憲說， 牛肉湯只要新鮮就好吃，台南有其他地方沒有的地利之便，台南柳營是全台最大酪農專業產區，牛肉在地善化處理、產地直送，從上到下一條龍，有最新鮮的牛肉，台南牛肉湯店上千家，大家都很有秩序分配，有些從天還沒亮就開，有些從下午開到晚上，有些則從晚上開到宵夜。
赴美讀書最想念家鄉美食 林俊憲：曾打越洋電話請教媽媽煮飯
在台南土生土長的林俊憲，從台南市日新國小，一路到台南成功大學，直到赴美唸書才離開台南，他說，在美國，最不習慣的就是飲食，最想念台南的小吃。他說，在他赴美讀書的那年代，留學生比較節儉，美國在外面吃很貴，自己買食材相對便宜，他也被逼著自己學會做飯。記者問及，那自己煮出來的飯好吃嗎？林俊憲笑說，「當然不好吃」，當年他連米飯都不知道怎麼煮，還打越洋電話向媽媽請教，當時才知道，「電鍋有內鍋、外鍋」。
林俊憲說，他從美國回來台南後，在第一次選議員的時，他每餐都在外吃，剛好非常多美食小吃都在他的選區中西區，他當時還請助理做筆記，除了好吃、不好吃，還要註記是否來過、不要吃重複的，藉此也認識店家，發名片給客人，後來當選議員後，他就開始去找自己愛吃的，尋美食之旅快三十年，他跟很多台南小吃店老闆都很熟，甚至從老一代傳承給現在年輕一輩，但他自己覺得最可惜的是，年輕人不接棒，老店就關起來。他不捨的說，「以前我服務處旁邊有海產粥，很好吃，但現在已經收起來了」。
陳亭妃帶路新化「蓮霧腳羊肉」 激推這道菜
說起台南的在地特色美食，陳亭妃首先推薦位在台南新化老街旁、獲得必比登推薦的「蓮霧腳羊肉」，其招牌「羊肉捲」更是別間羊肉店沒有的特色。而這間店的老闆是她的高中學妹，兩人的好感情也是可見一斑。
「我真的非常喜歡這間店」，陳亭妃說起這家羊肉店的老闆，是從「完全不會」的理科生創業，一路靠著自己努力，最後獲得必比登推薦。她回憶，自己當時第一次來到這家店時，是要恭喜這間店得到必比登，後來才發現老闆是她的學妹。
「老闆跟我很像」 陳亭妃：有不服輸的個性
陳亭妃坦言，學妹的經歷跟自己很像，從完全不懂到自己創業，學妹也有著不認輸的個性，從客人的建議慢慢做改變，「所以必比登特別介紹的羊肉捲就是她自己研發」，去想要怎麼將整隻羊用到淋漓盡致，羊肉很多人不會喜歡，在老闆的巧手下做了改變就完全不同，「吃了你會很驚艷，且這個也很營養，讓大家都知道羊肉非常有膠質，吃起來不會有油膩感，真的很用心。」
陳亭妃也說，這間店自己從議員一路吃到現在，才知道老闆住在她的選區，老闆從北區每天要開這麼遠的路，但覺得能帶給客人好吃的美食很值得。
陳亭妃表示，大家都會知道台南在市區有很多必比登，但是這間「蓮霧腳羊肉」是在新化，吃完還可以順便逛逛老街，市區很擁擠，可以分散一些人潮。她也希望未來可以跟很多店家談，因為每間店都有特色，就如同這間「蓮霧腳羊肉」，新化區也有「阿嬤的雞蛋糕」，若可以把老街特色介紹出來，就可以帶動新化區的人潮，就不用擠到國華街。
