TVBS新聞陪您看「巴黎奧運」更多新聞：一起加油！ 5臺灣高中生挑戰甲子園 赴沖繩「棒球留學」
暑假期間很多家長都會為孩子安排出國遊學計畫，其實在疫情後就有很多學校積極展開海外的產學合作計畫，南華大學今年舉辦「擴散慢城意涵—營造永續宜居城鄉生活」，共有四個學系共16位學生，在暑假期間由教授帶領前往泰國北部進行為期21天的社會實踐課程，推動慢食及慢城理念。台大土木工程學系為強化和馬來西亞馬來亞大學(Universiti Malaya)的合作關係，也由系主任葛宇甯率團前往馬來西亞進行參訪。
全球化浪潮下，很多學生都希望出國增廣見聞，原本只是參加交換學生計畫的同學卻也有可能因為這些機會改變人生軌跡，台鋼科技大學應用日文系畢業的蔡怡萱正是如此，她在大四時期參加學校與日本四國德島縣「大步危峽曼納卡溫泉飯店」(大步危峽まんなか)的產學合作計畫，當時只是想多增加一些經驗，卻意外在當地落地生根。「大步危峽溫泉飯店的老闆娘非常喜歡台灣，這也是我們學校與她簽訂合作協議的原因之一。」蔡怡萱說，跨國合作關係源自於台日之間的深厚情誼，尤其是在311地震後，日本民眾對台灣的感激之情更是加深了這種聯繫，飯店老闆娘甚至還去學了台語並鼓勵日本員工都要學會。
在實習期間，蔡怡萱不僅提升了自己的專業技能，還在異國他鄉找到了自己的另一半。她說：「當時只是想獲得一些實習經驗，沒想到會遇見我的先生。」這段奇妙的緣分讓她決定留在日本，並最終嫁到德島縣，現在還有一個可愛的寶寶。
值得一提的是，蔡怡萱提到，疫情後日本的勞動力市場經歷了一段時間的人手短缺，現在已經逐步恢復。她說：「三年後情況比較恢復，今年有六個台灣實習生來到這裡，有些甚至可以直接留下來工作，獲得工作簽證。」這顯示出台灣學生在日本的適應能力宇受歡迎程度不斷增加，也反映出台日在教育和勞動力市場上的合作更加密切。
蔡怡萱也提到，日本的薪資雖然較高，但稅金也高，實際收入和台灣相差不大。此外，在鄉下地區，相對於都市，排外和重男輕女的問題較少，蔡怡萱提醒有心要到國外學習的學生「比起語言能力，心態更是重要，不是帶著體驗的心情，而是帶著真的要到職場工作的態度，才能夠真正學到東西，不枉費家人的支持，也有機會闖出自己的一片天。」
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